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用料 簡易糯米燒賣（附燒賣包法）的做法 把香菇切碎，把糯米用電飯鍋蒸熟，開鍋，把肉糜先煸一下，加入香菇，加入調料和蔥炒熟后，將熟糯米倒入翻炒均勻，餡料就弄好了把餃子皮擀薄，基本皮擀三次就夠了，太薄可能會破把餡放入，不要放太多先用右手的拇指和食指掐一個角出來然後基本一圈都掐好把掐出的角順著一個方向貼著幫燒賣做一個脖子出來，上半部捏捏緊，也就是上細下胖的樣子一個燒賣就包好了~冷水上鍋，先在燒賣上噴點水，然後開火，二十分鐘既可。小貼士1 在幫燒賣捏脖子的時候，可用左手的虎口捏緊燒賣的上半部。2 沒有標註用料的量，主要還是靠自己調吧~畢竟每個人的口味不同。可以在調餡料的時候自己嘗一下，咸了放糖，淡了放鹽=。=