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燉雞蛋，是簡單而又方便的一道菜。而且燉雞蛋有很多種，肉末燉蛋、文蛤燉蛋.......,但怎麼才能做份高顏值的燉蛋呢？現在我就介紹一款顏值爆表的燉蛋。秋葵燉蛋用料：雞蛋 3隻秋葵 1-2隻凈水 200克鹽 適量醬油、香油 適量做法：1、秋葵洗凈，切成薄片2、將雞蛋打入碗里，筷子快速攪拌3、將打好的雞蛋液里加鹽加水調勻，用湯匙掛掉浮沫（這樣燉出來的雞蛋又光又滑），靜置15分鐘4、將切好的秋葵輕輕放置在雞蛋液上，然後蓋上保鮮膜5、鍋里燒開水，放入蒸鍋蒸7分鐘，關火燜2分鐘6、高顏值的雞蛋羹可以出鍋了，根據個人口味淋上美極鮮、生抽或香油。