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2017-07-25T20:27:27+00:00
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有很多健身黨小夥伴強烈要求我分享雞胸肉的做法~最近風靡一時的雞胸肉腌料就介紹給大家一共6種腌制方法,別忘了收藏哦!01- 香草檸檬 -1湯匙橄欖油、2湯匙檸檬汁、2茶匙蜂蜜適量香菜、1瓣大蒜、1/8茶匙鹽一點檸檬汁,一點蜂蜜,再加點香菜碎,就能做出口感平衡的亞洲風/墨西哥風味腌料!把所有腌料跟雞胸肉放進密封袋裡,冷藏2-24小時。如果是放冷凍,要提前一晚放回冷藏格解凍哦~(浸泡在一碗冷水解凍亦可)。這腌料跟taco沙拉、牛油果salsa醬、烤菜花都很搭哦~烤箱預熱215攝氏度,把雞胸肉放在一個淺烤盤裡烤10分鐘,翻面再烤10-20分鐘。5-7盎司(142-198克左右)的雞胸肉,總共烤20分鐘即可;10盎司(283克左右)以上的雞胸肉,要再多烤10-20分鐘哦!烤完不要急著吃,讓它在室溫休息5-10分鐘再切塊,便於收汁更入味呢!02- 甜辣醬油 -1.5湯匙醬油、3湯匙甜辣醬、2湯匙水(烤之前澆上)醬油跟甜辣醬!很中式的口味了!配料超級無敵簡單,適合租房黨!配上一碟青瓜沙拉,一頓晚飯就解決了!(不知為何突然想起了小時候,光吃醬油撈飯就能吃三碗)製作方法同上,就是烤之前別忘了澆點水哦~03- 香料盛宴 -1/2茶匙干百里香葉1/2茶匙多香果粉(ground allspice)1湯匙紅糖、1/4茶匙 鹽1/4茶匙 黑胡椒、1/4湯匙大蒜粉1/4茶匙 肉桂粉、1/8茶匙 卡宴辣椒粉 1湯匙橄欖油、1湯匙檸檬汁這款配料有點複雜,如果家裡香料很多,不妨試試~有種熱帶風情的feel,跟芒果是絕配!如果吃不了辣,可以不加辣椒粉哦~製作方法依舊同上~~~不用我多說了吧?04- 檸檬姜 -1湯匙橄欖油、1茶匙檸檬汁、1茶匙薑末、1/8 茶匙鹽 跟我們中式菜很配的一種腌料,從顏色也看得出來口味會比較清新一些~配個涼麵也是不錯的選擇!05- 醬油蜂蜜 -1茶匙醬油(最好是低鹽的)1茶匙橄欖油、2茶匙蜂蜜1瓣大蒜(切塊)、2茶匙水(烤之前澆上)看出來了,就是把前幾個配方雜交一下。反正有醬油有蜂蜜,總不會錯的!06- 優格咖喱 -2湯匙優格、1茶匙檸檬汁、1/8茶匙鹽1茶匙咖喱粉、1/2茶匙紅糖真的不黑暗,優格居然跟雞肉意外的很搭,就是冷凍容易結塊,解凍時要稍微注意一點~配菜方面可以選擇土豆沙拉、炒蘿蔔絲什麼的~今天就先分享6個每周給雞胸肉放個假吧好不?猜你喜歡,點擊可閱讀1. 七夕去哪兒吃?花最少的錢,帶愛的人吃遍全城!2. 最全老道外百年老店分佈,新舊地址都在這裡啦!3. 下水道堵了,丟進兩塊藥片,不到1分鐘就疏通!4. 打開男朋友送給我的禮物時,我哭了...

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