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腰果是一種腎形堅果，營養價值豐富，為世界著名四大幹果之一。腰果與西芹皆性溫平，經常食用有強身健體、提高機體抗病能力的功效。By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方認證達人】用料西芹 1把腰果 150克鹽 1茶匙 做法步驟1、西芹洗凈去根，用削皮刀去筋，用斜刀切段2、切好的西芹沸水焯水后，盛出備用3、 焯好的西芹下油鍋翻炒片刻 4、倒入腰果，翻炒片刻后加鹽，並翻炒均勻5、出鍋啦！清香四溢！小貼士1. 西芹要爽口，一定要用削皮刀把筋去掉。 2. 腰果的搭配很重要，與蝦、西芹或雞肉搭配可以更好地發揮功效。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。