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南宋官窯是官方的燒造瓷器的窯場，南宋時期漢族勞動人民的制瓷技術有許多創造和進步。南宋 建都臨安（今杭州）時，建立修內司、郊壇下窯，生產宮廷專用御品！南宋官窯南宋官窯瓷的主要特徵第一，窯器必須具有眾所周知的「金絲鐵線」、「紫口鐵足」。前者是窯器的與眾不同的裂紋，大紋為「鐵線」，有的顯藍，大紋中套的小紋為「金絲」，有的不一定顯金黃，大紋小紋合稱為「百極碎」金絲鐵線第二，窯器的底足也頗為特別，其圈足底邊狹窄平整，非寬厚凹凸，足之內牆深長，足之外牆淺短，難以用手指提拿起來。南宋王朝覆滅之後，官窯被毀，工匠失散，技藝失傳，故傳世珍品較少。一九八九年，在香港以2500萬港幣拍買的一件南宋官窯青瓷，創造了古陶拍賣史上的最高紀錄。南宋官窯青釉八方弦紋盤口瓶2015年4月7日上午10時，香港蘇富比2015年春拍「凝青絮金──日本珍藏官窰八方瓶」專場在香港會議展覽中心正式舉槌，作為本專場重器南宋官窯青釉八方弦紋盤口瓶，以4800萬港元起拍，經過多番競奪，最終以1億港元落槌，1.1388億港元成交，拍前預計成交6000萬港元。該瓷器曾於1975年現身倫敦蘇富比，藏家2012年以2.786億元刷新宋瓷拍賣紀錄的北宋汝窯葵花洗來自同一日本私人收藏，現藏家於1975年7月於倫敦蘇富比從前任藏家JohnHenryLevy處購入，隨後珍藏至今，這是其40年後首次面市。