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拿來就吃最營養奇異果很喜歡吃，直接吃就行了。吃奇異果的時機要選好，空腹最好不要吃，因為奇異果中的蛋白酶活性很強，容易刺激腸胃。飯後吃奇異果可以幫助腸胃消化，兩餐之間吃個奇異果便可為身體補充點能量。做成沙拉更爽口西餐的很多冷盤中，奇異果常被切片擺花型作為陪襯，不只因為奇異果的顏色很搶眼，更多的是因為其口感很爽滑。其實，它還適合做沙拉。比較喜歡奇異果和生魚片搭配。把奇異果打成泥，倒在用鹽腌過的魚片上，其周圍再配以青菜、胡蘿蔔片或奇異果片來裝飾，好看又爽口。這道菜的熱量不高，既有優質的蛋白質，又有豐富的維生素，同時，奇異果泥又有去魚腥的作用，吃起來口感更好了。其他葷菜也可配一下。榨成果汁好潤唇秋燥時節，容易嘴唇乾裂，有時連喝水也難以緩解，遇到這種情況，會推薦喝點自製的果汁——黃瓜奇異果汁。把200克黃瓜、30克奇異果一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，最後再加兩小勺蜂蜜，吃飯前一小時喝下。黃瓜性甘涼，能清熱解毒、利水。而奇異果性甘酸寒，解熱止渴，兩種合用能潤口唇。另外，奇異果也可以和其他蔬果搭配，如西紅柿、柚子等，一起榨汁，對緩解便秘有幫助。