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用料 馬蘇里拉芝士鹹味餅乾的做法 黃油室溫融化，加入糖粉，鹽，打發至白色發膨。打發后的黃油中，加入馬蘇里拉芝士，我放了80g左右，然後拌勻。分三次篩入低分，拌勻后加入全蛋液，拌勻。其實拌不勻，低粉還遊離在外面，這時候直接用手捏，直至成麵糰后整形，放冰箱冷藏1小時左右，切片。預熱烤箱166℃，20分鐘左右。比較難烤，隨時注意上色程度。冷卻后更好吃哦。