Zi 字媒體

好啦！今天的美食主題又要開始了，今天來介紹介紹咱們山東日照的美食，來幾個必吃的吧，你們都吃過了嗎？感覺味道怎麼樣？烤魷魚烤魷魚是日照的風味小吃，在當地被稱之為烏賊魷魚，因為營養價值高，所以很多人都用來燒烤，可以直接感受到魷魚的香甜。西施舌西施舌為日照海域產珍貴海蛤，外殼形態俊秀，斧足形扁似舌，潔白如玉，被譽為「西施舌」，蛤殼內經體豐滿，肉質鮮嫩，味道鮮美，清潔別緻，營養極為豐富。值得一提的是，西施舌只在日照有，可以去嘗嘗這個別的地方吃不到的美食。老醋蟄頭皮皮蝦皮皮蝦學名叫「蝦蛄」，又叫爬蝦，是日照最為常見的一種海鮮，日照人喜歡稱它為「蝦婆」。每年的4-6月間，蝦婆的肉質最為飽滿。公的個大肥美，母的蝦婆籽誘人。銀魚炒蛋銀魚炒蛋是一道色香味俱全的傳統名菜，銀魚非常有營養價值，營養學家普遍承認它是「長壽食品」，是「水中的軟白金」，銀魚炒蛋富含蛋白質，尤其是人體必需氨基酸，營養價值很高。