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6月畢業季，又到了面臨分別的時候。大學里最重要的兩個夥伴，同窗和室友，同窗的散夥飯已經吃得差不多了，留一個閑暇的時間給你最親近的室友吧。宿舍藏著你們最美好的回憶，就在宿舍里用電飯煲DIY一次燭光晚餐，把酒話青春，讓宿管老師見鬼去吧！—前菜—水過大蝦配茴香頭大蝦作為前菜有點兒別出心裁的味道，配上茴香頭，再搭上果膠，營養和美味雙向出擊，直擊你的胃口。製作方法：先把大蝦，茴香頭洗凈切好；電飯煲加熱后，把大蝦放到裡面煮，直到大蝦變成紅色，再放入切好的茴香頭用來提味，待海鮮的香氣溢出來便可以出鍋了，淋上一層果膠，絕對籠絡你的胃。—頭盤—帕馬森奶油蘑菇湯帕馬森乳酪是義大利知名的乳酪品牌，含有大量的鈣質，而且熱量不高，用它搭配蘑菇湯，在主菜之前食用，也算得上不錯的開胃湯啦。製作方法：先將帕馬森乳酪粉、黃油、牛奶、蘑菇、麵粉準備好；電飯煲調至煮飯模式，放入帕馬森乳酪粉和黃油，待黃油化開，溢出奶香味；再倒入半碗麵粉，迅速倒入大量牛奶，攪拌均勻；最後放入蘑菇，撒上鹽，煲上二十分鐘，噴香的帕馬森奶油蘑菇湯就新鮮出爐咯。—主菜—紅酒燴小洋蔥牛裡脊是道法國的經典名菜，聽上去很有距離感，但其實真正動手做起來也是簡單不失格調的。製作方法：把牛裡脊、小洋蔥、紅酒、黑胡椒、鹽準備好；牛裡脊、小洋蔥洗凈切塊；將牛裡脊用鹽、黑胡椒碼味在煎鍋中上色后取出；將煎好的牛裡脊放入電飯煲中，倒入紅酒和清水，點擊手機圖標進行烹飪；烹飪過程中適當開蓋攪拌，撒上一層小洋蔥；完成後用鹽、黑胡椒調味即可。濃郁可口的紅酒燴小洋蔥牛裡脊，再搭上一杯法國紅酒，簡直就是人間美味！—甜點—菠菜汁戚風蛋糕吃了前面豐盛的大餐，最後再來一點有利於消化的菠菜汁戚風蛋糕，簡直不要太幸福！製作方法：把菠菜榨汁，準備好菠菜泥、雞蛋、麵粉、白糖；蛋清蛋黃要分離，分別放到無水無油的兩個容器里；蛋黃加入30克細砂糖，用手動打蛋器攪拌均勻，加入玉米油攪拌，再加入50克菠菜泥攪勻，繼續倒入麵粉攪勻；蛋白中打入幾滴白醋，慢速達成粗泡，分三次加入30克細砂糖；快速打至紋路狀；最後出現小直尖的狀態；取三分之一的蛋白加入到蛋黃糊中，用刮刀攪拌均勻，然後加入剩下的雞蛋白，從底部颳起攪拌；將麵糊倒入電飯煲中，顛幾下震出大氣泡，點手機開始烹飪圖標進行烘焙；烤好后打開電飯煲取出切塊。顏色亮麗，鬆軟可口，甜到你的心尖上。前菜、頭盤、主菜、甜點，再來兩杯紅酒，一張漂亮的桌布，幾根蠟燭，燭光晚餐便準備好了，也許這會是你吃過的最樸實的燭光晚餐，但是晚餐的意義卻是不可代替的，畢業前夕，和室友好好享用這頓自己DIY的燭光晚餐吧！文字/姚佳如果你喜歡我們的文章歡迎點贊和轉發如果你有跟美食有關的好玩文章歡迎投稿分享給我們 人氣美食APP「知吾煮」讓美味更簡單人手必備烹飪指南！給你一個做飯的理由