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褐色炭燒風味發酵乳在優格產品中，「熟優格」因其獨特的焦香口感而擁有相當比例的忠實消費群。產品區別於優格的濃稠，香醇口感，飲料化的口感符合當下消費趨勢。伊利正是看到該品類蘊藏的市場機會，故而推出新品「褐色炭燒」風味發酵乳，志在培育細分消費人群，打造「熟優格」的品類風向標。2月，「褐色炭燒」風味發酵乳重磅上市，伊利深度加碼低溫優格。「褐色炭燒」風味發酵乳定位於「一款富有俄羅斯異域風情的焦香優格」，採用源自純正東歐美拉德褐變工藝，只為給消費者帶來俄羅斯的美味體驗。目前，產品已同步在北京、天津、山西、河北、內蒙、陝西、新疆、寧夏、西藏、山東上市，隨後將在全國市場鋪開。