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有戚風蛋糕的綿軟，又有朱古力的香醇，兩者的結合，讓你愛上這款美味By 李小文子用料雞蛋 4個玉米油 40克細砂糖 40克牛奶 40克低筋麵粉 60克朱古力粉 20克做法步驟1、準備好食材2、蛋白和蛋黃分別打入兩個乾燥的盆中（PS:小編打到了兩個雙黃蛋呦）3、將三分之一的糖，低筋麵粉和朱古力粉（兩者混合過篩），玉米油，牛奶，依次加入蛋黃中，手動打蛋器攪拌均勻4、剩餘三分之二細砂糖分三次加入蛋白中（大泡一次，小泡一次，細泡一次）5、取二分之一蛋白加入蛋黃糊中6、用硅膠刮刀攪拌均勻7、把攪拌好的蛋糕糊一次性加入剩餘蛋白中，用刮刀攪拌均勻8、放入八寸模具中，顛去氣泡，烤箱提前預熱五分鐘，溫度165度，上下管，50分鐘9、美味出爐小貼士加入朱古力粉的戚風蛋糕，味道更香醇美味豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。