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老一輩有一個說法：食物屬性有的是酸性的，而有些則是鹼性的，倘若一對夫婦在家庭計畫的過程中，真的是很想生一個男生，那麼為了增加生出男孩的機率，女性要多吃一些鹼性的食物。那麼這是真的嗎？吃鹼性食物就能生男孩嗎？ 這是沒有什麼科學根據的。胎兒的性別是不可以人為控制的，而是由染色體決定的。人體每個細胞中都含有23對染色體，其中22對為常染色體，1對為性染色體，主要起決定性別的因素。胎兒性別完全是機遇，生男生女取決於參加受精的究竟是X精子，還是Y精子，而精子於卵子的結合是隨機的。人體有自我調節能力 人體體液有一套緩衝系統，包括碳酸氫鹽緩衝系統、血紅蛋白和氧合血紅蛋白的緩衝系統，等等。肺和腎能排出揮發酸和固定酸的。我們身體的 pH 值是不會因為吃進去的食物不同而發生很大改變的，無論吃酸性食物或是鹼性食物，人體都會自動調節修復，僅靠吃不同的食物而導致體液的酸鹼度發生改變是幾乎不可能的。孕期注意均衡營養 盲目追求鹼性食物，容易導致營養不良，反而不利於孕婦及寶寶的健康。孕期飲食還是要注意均衡營養，保證飲食衛生。 如果刻意多吃或少吃某些食物，這就會很容易出現營養不良，不僅不能改變人體正常的酸鹼值，對生兒生女沒有任何幫助，還會影響自己和寶寶的健康，實在是得不償失。