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關於孩子吃鹽的話題，也是很多家長關心的熱點。最近有家長問，1歲以後的寶寶不吃鹽，行不行？我家寶寶1歲多了，沒吃鹽，但會吃乳酪等，最近走路會摔倒，老人說是跟沒吃鹽有關係，是這樣嗎？看點01不需要給1歲以內的寶寶額外吃鹽，1歲以後呢？根據指南建議，1歲以內寶寶不需要額外加鹽，完全可以從食物中獲得足夠的鈉。如果額外吃鹽就會增加腎臟排泄，而寶寶這個時候的腎臟發育不夠完善。1歲以後由於很多孩子已經嘗試家庭食物，攝入鈉將會明顯增加，營養會沒有給出1~2歲的孩子建議額外吃多少食鹽，但推薦每天攝入鈉在700毫克，相當於1.8克食鹽，包括了食材中本身含有的鈉，建議2~3歲應控制攝入食鹽在2克以內，事實上，一般都會超過這個量。結合指南，個人認為，1~2歲的孩子，可以繼續保持以原味食物為主，少量嘗試含鹽的食物。其實，很多餅乾、乳酪、挂面、麵包里已經額外加鹽。為了讓寶寶機體不缺鈉，1~2歲的孩子的飲食也不要過於限制食鹽，起碼有一些額外加鹽的食物攝入，尤其在孩子大量喝水，或大量出汗時，或飲食攝入不足時，或拉肚子等導致機體失水較多時。看點021歲多的孩子走路會摔倒，跟沒吃鹽有關係嗎？1歲多的孩子走路會摔倒，比較常見，一般來說與缺鈉關係不大，不能孩子摔一腳就歸為沒吃鹽。雖然在炒菜時沒加鹽，但孩子吃的乳酪、挂面、麵包、餅乾等食物中會有額外添加的鈉，加上食物本身含有的鈉，就不那麼容易缺鈉。如果不放心，可以到醫院查個血液電解質看血液里鈉的含量水平。如果機體缺鈉，會導致低鈉血症，機體會會有一定的癥狀，如淡漠、沒有精神、肌肉痙攣等。在臨床上， 一些持續禁食的患者可能會出現低鈉血症，就要及時糾正，不然持續的低鈉血症可能會危及生命。當然，我們鼓勵1歲多的孩子嘗試家庭部分家庭食物，從家庭食物中少量獲得食鹽，就不用擔心孩子缺鹽。看點03熱天出汗多需要補鹽嗎？需要額外喝淡鹽水嗎？熱天，出汗比較多，機體會通過汗排出鈉，大約2.5克/升。而成人在高溫環境下中等強度勞動作業4個小時，丟失鈉鹽7~12克不等。所以，對於1歲以後的孩子，如果出汗比較多，就要注意吃點加鹽的食物。對於大年齡兒童或成人，一般只需要正常飲食即可，沒有必要再額外喝鹽水。當然，高溫環境出汗太多，就不要過於限制飲食中的食鹽了。如果不能從飲食中獲得充足的鈉，可以喝點淡鹽水，或者諮詢在專業人士。·END· 鄭州二院營養科營養門診·腸內營養·治療膳食