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  一頭烏黑亮澤的秀髮既是健康的象徵，也是美麗的需要。現代社會生活壓力大，飲食不健康，而且人們追求美麗，常常燙髮染髮，還有紫外線異常強烈，都對我們的頭髮造成了極大的傷害。  腎藏精，其華在發。「腎氣衰，發脫落，發早白」，「發為血之餘」；「肝藏血」，精血同源相互轉化。所以，頭髮生長的好壞，與肝腎和氣血有直接的關係。  所以，當腎中精氣旺盛，髓海充盛時，身體隨督脈的經氣上行，滋養頭髮，頭髮就長得濃密而有光澤。這就是腎「其華在發」的生理基礎。  如果你經常脫髮或者是年紀輕輕就有了白頭髮，那你就應該注意補充這些藏在你身邊的養腎食物了。  核桃粉  核桃、花生、葵花籽、葡萄乾等堅果類。胱氨酸缺乏是導致頭髮脫落的原因之一。補充胱氨酸最好的方法便是食用堅果。既好吃又對頭髮好，一舉兩得何樂不為。  黑棗  含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。中醫認為黑棗性溫味甘，具有補腎與養胃功效。  黑豆  有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚，烏須黑髮佳品。富含優質蛋白、Vb族和Ve，還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。  芹菜、香菜和花椰菜  謝頂在醫學上稱之為雄激素源性脫髮，是成年男性中最常見的一種脫髮現象，多由雄激素分泌較多和遺傳因素綜合作用導致。多吃芹菜，香菜，花椰菜，這三種食物都有抗雄性激素的作用，可以幫助預防「謝頂」。  葡萄乾  這種食物可以促進頭皮的血液循環，並且還可以讓頭髮生長的更加的有動力，也是一種防脫髮的食物，所以如果有脫髮的現象，那麼可以吃一些葡萄乾，是很有效果的。  枸杞黑芝麻粥  黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有補肝腎，益氣血功效。適用於頭髮早白、脫髮及陰虛燥熱便秘者。