Zi 字媒體

雨水時節是二十四節氣的第二個節氣，「雨水」顧名思義就是意味著要降水了，隨著雨水時節的到來，降雨也越來越多了。那這時候我們要怎樣做好養生保健呢？下面跟著小三九一起來看看雨水時節怎樣做好飲食養生吧！ 雨水時節如何飲食養生？健脾祛濕吃蝦仁娃娃菜 食材：蝦仁、娃娃菜、蒜頭、香菜、胡椒粉、適量鹽 做法： 1、娃娃菜洗乾淨之後切好條狀 2、蝦仁本身從市場買來的時候已經是去殼的了，接著就去掉蝦線，沖洗乾淨 3、蒜頭剝掉外面那一層殼，接著就洗一下，切成小小片狀 4、香菜洗乾淨之後切成段狀 5、鍋中加入適量水，待到水開之後就將洗好的娃娃菜放進去，同時加入幾點油跟適量鹽進去，煮一會差不多熟就可以撈起來啦 6、將鍋中的水倒掉，接著加入適量油，開中火，切好的蒜頭放進去爆香，一會之後就將蝦仁放進去，翻炒一下 7、蝦仁很快就熟的，翻幾翻之後就可以起鍋啦 8、最後一步就是將做好的蝦仁跟湯汁一起淋在娃娃菜上面即可 小編提示： 1、蝦營養價值豐富，氨基酸、微量元素含量較多，含有豐富蛋白質，在春季養生保健非常適合吃蝦哈！ 2、娃娃菜很鮮甜，加上蝦仁的鮮美可口，這道菜融合在一起特別適宜在春季食用，具有滋陰潤燥的功效。