Zi 字媒體

深扒君又來提供一手美食資料啦在INS上瘋狂刷屏各路名媛、網紅博主都被圈粉五顏六色新鮮水果全素進口有機配料口味挑剔的健身達人視作健康標配終於，這款超高顏值的果泥空降魔都啦鍾愛旅行的美女老闆本身也是健身達人通過無數次的實驗終於研製出了無麩質、無乳製品的純天然果泥2.0比市場價格貴50%的有機水果堅果界的愛馬仕Granola法國菌粉發酵的自製優格 還有7款自行研發的奇葩口味果汁小仙女們在哪裡深扒君表示這棵嫩草一定要拔！純水果打發成冰激凌挖著吃做果泥用的都是生態農場空運的有機水果，草莓、藍莓、芒果不新鮮就不做，而且隨便一種市場價格都在普通水果50%之上，用料十分考究。樹莓籽顆粒和烤制果仁是絕PC△△Linda的混合莓碗上層鋪滿了進口有機農場特供的水果，還加了秘密武器Granola，是什麼深扒君下文劇透。下層則是急凍的樹莓和黑莓聯手打制的新鮮果泥。此外沒有放一點乳製品，只額外添加了椰汁和香蕉，吃多了都不怕胖。打出來的質地也超厚實，需要出動小勺子慢慢的挖。口感類似冰激凌，很綿密，可以先一大勺果泥佐上這個神秘Granola。樹莓、黑莓的酸甜滋味夾雜著Granola的香脆，好吃的不肯停嘴。簡直是一滿杯被揉碎的藍莓△△Kelly的藍莓碗深扒君最愛的就是這款，加入了當季新鮮的藍莓，酸甜中帶些小清新，吃在嘴裡彷彿抓住了一整個夏天。打制果泥用的基底這次換成了急凍的藍莓，加料也完全沒有在省的啦。關鍵都能拉絲了，這種黏性如果不是有機的水果，是做不到的。藍莓的量也真心不少，這密密麻麻的藍莓籽不用挑都一目了然。藍莓還是女生最愛的抗氧化神器，多吃也不會有罪惡感。所以可以是藍莓果泥+新鮮藍莓這樣的吃，一次性get藍莓的兩種形態，舌頭都要被酸甜酥了。讓芒果控打開新大陸△△Kay的芒果碗這款基底用的是急凍的芒果，甜度很高，搭配新鮮的芒果果肉以及軟糯的香蕉，吃口柔和順滑，深扒君喝完一碗都沒帶喘氣的。芒果用量也沒在少的，不過細心的小夥伴應該發現了，每一款果泥都有屬於自己對應的水果，上下兩種形態、口感，超貼心的有木有~果肉、果泥、Granola一定要一整口放肆咀嚼，芒果的甘、果泥的潤、Granola的脆一氣呵成，深八君直接打包了5碗，不知道這個記錄會不會被打破？撲面香的有機草莓△△Maggie的草莓碗急凍的草莓成為了這碗的主角。草莓也是深扒君個人認為甜度最高的莓類，因此這一碗，我吃的超快超多。咦，按照慣例，草莓碗上不應該是放草莓，怎麼變成了藍莓，圖放錯了吧？沒錯，說了老闆非常重視食材質量，新鮮草莓不當季，她就寧願不放。外觀也是美美噠，彩色的小罐子拿到哪裡都是回頭率百分百。而且有機的水果、高纖維的Granola吃起來健康，再多也不怕胖，奶蓋哭暈在廁所。老闆獨創烤制Granola用掉10種果仁Granola其實就是當下美國最火的混合堅果，由有機麥片、松子、碧根果仁、核桃仁、杏仁、葡萄乾等數十種食物「黃金」組成，非常的健康。用在果泥里的Granola是事先烤制過的，深扒君感覺超香的，而且因為放得多，種類也多，所以吃上去特別過癮，腦補十幾種瓜子一起吃的口感。店裡還有可以直接買的Granola單品，近距離看真的種類超豐富。都是烤過能直接食用的，拿來過電視劇或者拌在牛奶里當brunch都是極好的選擇。堅持法國菌粉自製法式優格杯這裡也有自製的優格，聽說是美女老闆遊歷法國后偷師的。不過深扒君怎麼看怎麼覺得奇怪，一罐的優格，大半罐的料，上面的兄弟都要逃出瓶口了。切個機位再看一眼，料真的是多，鋪天蓋地，話說這個東西在國外很風靡，很貴，這裡倒是性價比超高，才29元一罐。深扒君試著用勺子去舀優格，結果花了一膀子力氣，也沒舀出多少，這配料太多了也。不過排除萬難喝到的優格真心不賴，不稠也不稀，薛之謙說剛剛好。百次實驗研發獨家口味冷壓果汁一共7款，每種都是老闆娘實驗上百次組合而成的最佳，每種風味都不同，有些像雞尾酒，有些像西班牙濃湯…口感超神奇，而且容易上癮！冷壓技術也值得一說，這種不用高溫壓榨的方式最大限度保留了果蔬的維生素，且可以保鮮72小時。喝起來也更濃稠，更有纖維感，喝多了也健康無害。國際慣例，喝前搖一搖，充分混合果汁和果肉纖維。往外倒的時候就可以看出不同，果汁像是經過了慢動作回放一樣不願離開瓶口。堅持使用新鮮原料，手工壓榨，深扒君感嘆美女老闆還真是一個食材控。一整個大碗，滿滿檔檔的果蔬，卻只能出品一杯350ml的飲料。不添加一滴水，只尊重食材本味，深扒君感覺自己戀愛了，果斷放棄奶茶。只有10㎡開業還沒一個月雖然面積只有10平，千萬別小看它，老闆娘會從世界各地帶來最in的食物和最前沿的美食理念。都是她根據國外的見聞結合本地人口味做的反覆試驗而得。so趕緊帶上你的小仙女一起去拍拍拍啦說不定還能偶遇網紅直播哦~地址在這裡！店名：Mix-up人均：29元（沒想到吧，這麼好的原料，人均這麼便宜）營業時間：8:30-21:00地址：常熟路1號↓↓↓原價50元的現金券，只要40元！每人限兩張，還能免排隊哦~提示：8月15日以後才能使用。