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北方說俚語說：「頭伏餃子，二伏面」，逢年過節餃子必吃對於廣州人來說，餃子就更像一道小吃廣式煎餃、水晶餃、魚皮餃花式多樣，料多餡足在廣州，小編最愛的14家餃子店都在這裡了！|聚榮餃子|雖然只是一間環境很簡陋的食店,卻天天要排隊，很多人專程跑來吃餃子,未到飯市就排了長長的隊伍，至少等上半小時。皮薄料足，很大的個頭，肉粒份量和配料比例剛好，味道調得恰到好處，非常鮮甜爽口，配一碗用蝦殼熬煮的上湯最佳搭配。蘸上它家自製的蒜泥和辣椒醬，尤其好吃，也可以打包生餃子回家煮。地址： 廣州市越秀區寺右二馬路南邊第4號檔鋪(五羊中學旁的小巷進去)|炳記餃子|號稱始創於1938年的餃子店，用料其實也不錯，但開在了聚榮餃子旁，人氣自然沒那麼旺個頭比聚榮的小，也沒那麼飽滿，但皮滑，薄而不粘，餡料爽口彈牙，配的湯底比聚榮好雲吞也是不錯的選擇，皮薄，餡肉飽滿而有肉汁地址： 越秀區寺右二馬路37號(近寺右市場)電話： 020-87382500|八珍煎餃|位於北京路口的八珍煎餃已經很有歷史，店面開放的生煎餃過程常有人圍觀這裡最熱銷的是玉米豬肉和韭菜豬肉，煎得皮脆肉香再配一碗紫菜蛋花湯，大滿足 ！地址： 越秀區北京路212-215號(近高弟街口)020-83190252|四海香餃子|總體來說這是算是一家點心店，外賣蒸餃、雲吞、點心，有生熟餃子賣，開張的時候人氣很旺，慢慢就冷清了，默默做著老街坊和學生哥的生意這裡的紫菜豬肉餃，味道很鮮，皮薄餡鮮，只只晶瑩通透地址：海珠區小港路69號(近南華東路)電話： 13719191825|袁記餃子云吞連鎖店|袁記主要賣生的餃子、雲吞，每天一開門就會吸引一波師奶阿姨來排隊餃子品種很多，有十多個口味可以選。而且每天有一款特價餃子，貌似隨機的，去到當天才知道什麼口味搞特價。餃子餡味道調得不錯，豬肉很新鮮，餃子皮不薄不厚，剛好！地址：荔灣區龍津中路386號(近華貴路)電話： 020-81506971|品珍魚湯美食坊|品珍是一間吃魚類小吃的專門店，例如珍菌浸魚包、手工純魚面、番茄牛肉片米線、沙爹肥牛炒米等，但是今天想介紹的並不是這些沒事，要介紹的就是這裡最「鮮」的餃子最「鮮」的餃子就是這個——魚羊煎餃，這款餃子用羊肉和魚肉做成，羊肉獨特的香味加上魚肉本身的鮮味，有些人可能不太能接受，但是喜歡的人會愛不釋手，喜歡的同學趕緊過來試一下吧~棒！地址：越秀區中山六路102號1樓(西門口捷運出來逛入騎樓地帶)電話：020-83177971人均：40元 |鳳城餃子|門店挺大，很容易就可以知道，已經是一個老字號了，附近的街坊經常都會來幫襯。餃子是即點即做的，上菜時間不算慢，店裡有提供自取的蒜蓉，這裡點得最多是酸菜豬肉餃，但是個人還是喜歡吃白菜豬肉餃，一塊錢一隻，分量非常足，肉餡鮮嫩多汁，芳香四溢！地址：荔灣區 荔灣路小梅大街人均：14元|芬芳甜品|位於同福路的芬芳以糖水出名，但煎物也不錯，生意火紅分了三個店面：煎物、糖水、飯面這裡的煎餃，個頭很大，餡料很足，火候煎得也是極好的，推薦韭菜煎餃這裡的蛋煎粽、糖不甩、黑芝麻湯圓也是不錯的~地址：海珠區 同福東路619號(市二宮對面)電話： 020-84494843|波記餃子|在汾水很出名的一家老字號餃子店，主打牛肉丸、豬肉丸、燒賣、蒸餃等皮薄餡靚，肉很新鮮, 每一個餃子都晶瑩剔透,有芹菜、白菜、玉米、馬蹄、韭菜幾種選擇，可以裝在盒子里，用牙籤戳著吃牛肉丸加了陳皮，爽口彈牙，很有茶樓的味道地址：荔灣區 浣花西路74號電話： 020-81407287|民豐小吃|30年老店，位置不起眼，門面非常小，但有濃濃的廣式傳統風味餃子比較細只，肉餡也不算多，勝在煎得香脆，皮薄煙韌，餡料新鮮，香噴噴地址： 荔灣區恩寧路1號(多寶路口)電話： 020-84060389|百年水餃|店有兩層，門面不大，裝修不錯，一樓總共就七八張桌子的樣子，還有兩個雙人小桌，布局還算緊湊。在這裡吃餃子要注意，記得點一些普遍的水餃，一些貴的水餃千萬不要點，什麼鮁魚，海參的，其實沒有想象中好吃，還是越簡單越好！重點介紹的就是西紅柿蛋餃，西紅柿和雞蛋這種搭配很好，酸酸的，蛋香味濃郁，吃起來有一種小清新的感覺，到店記得要必點呦！地址：天河區 體育西路體育西橫街68號電話：020-61312774人均：35元|靈芝餃子館|靈芝餃子館位於花城廣場，一對小夫妻開的店，很溫馨，服務不錯！推薦靈芝餃子、靈芝椰子燉烏雞湯，味道都是不錯的~還有腸粉、粥、雲吞等以靈芝為特色的菜品，這裡用餐的價格也很實惠，性價比極高地址： 天河區珠江東路花城匯北A區1042-415013268329|珊珊餃子店|這裡的大肉雲吞和鮮蝦雲吞是必點的，煮的雲吞配上店家的調料包會更香哦。還可以團購買20元點評上還有優惠，太划算了。地址：番禺區 東環街左邊村農貿市場燒臘片區8號鋪電話： 13688898775|老祝記|老祝記的餃子都是新鮮現做，分煎餃和蒸餃兩種，餃子皮做的很薄，煙韌彈牙，皮薄餡多而且還很多汁。特別推薦蝦仁韭菜雞蛋餃和冰花餃子，蝦仁韭菜雞蛋餃韭菜味不會說很重，配上雞蛋簡直就是絕配，鮮嫩多汁冰花餃子是煎餃，造型特別，咬下去外脆內嫩，還飆汁，口感相當棒！！地址：海珠區 革新路139號中船匯內電話：020-34395786人均：20元全廣州最美味的14間餃子店真情奉上最令人回味的還是家裡的味道