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南瓜太多了，吃不完，也可以炒。By 咫尺光年-愛如初見 【豆果美食官方認證達人】用料嫩南瓜 1/4個蔥 一段蒜瓣 三個油 適量鹽 少許醬油 三滴做法步驟1、嫩南瓜去皮擦絲。2、蔥花和蒜末準備好。3、熱鍋涼油，放入蔥花翻炒。4、南瓜倒進去翻炒。5、南瓜翻炒變色后，倒入醬油，鹽，蒜末，翻炒半分鐘即可。6、成品圖。7、成品圖。8、很軟很香，特別適合老人和孩子吃。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。