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葷素搭配的豆腐，讓被養刁的胃也變得溫和起來尖椒肉醬釀豆腐盒子 做法：主料：豆腐、香菇醬、小蔥、青紅線椒、姜、蒜苗、豬肉1.將豆腐改刀切成粗條狀2.稍微隔一下再用小勺子將中間部分掏空成盒子狀3.將豬肉、青紅線椒、小蔥切成丁，蒜苗、姜切細絲備用4.熱鍋放油，放入豬肉丁、仲景香菇醬一起翻炒出香味5.最後放入青紅線椒、小蔥進行翻炒然後出鍋6.將炒好的料汁用勺子澆入豆腐盒子中7.放到蒸鍋里蒸5分鐘即可出鍋完成！這樣做出來的豆腐盒子口味最為合適，餡料可以根據自己喜好更換喲～