Zi 字媒體

金針菇，是我們都非常熟悉的菌類食物，金針菇的營養價值很高，食用金針菇有很多的好處，補血，益腸，還抗癌。夏日涼拌金針菇也是特別好吃的，加點黃瓜絲，胡蘿蔔絲，特別的爽口，吃起來也特別有食慾！By WFMM牛媽用料金針菇 100克胡蘿蔔 半根辣椒油 一小勺鹽 適量雞精 適量香菜 兩顆做法步驟1、準備食材： 金針菇一捆，胡蘿蔔半根，辣椒油一瓶（微辣），香菜兩顆 2、1.金針菇去掉根部，洗凈。3、 煮開水後過水1分鐘。4、在過兩遍涼水，控水后加入適量鹽，擦好的胡蘿蔔絲，香菜，雞精，5、這個小紅油辣椒油必須要加的，特別提味6、根據自己口味增減辣椒油7、最後一起攪拌，5分鐘入味即可，裝盤上桌。吃起來爽口還特別下飯，是夏日不可缺少的清新涼拌菜！8、做法也很簡單，屬於10分鐘快手菜。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。