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「絲瓜的季節來了，做為食材，絲瓜對皮膚很好，祛斑，是非常不錯的食材，本身並沒有濃郁的味道，跟其他的食材配合都很好。絲瓜炒肉，記載一下」用料 主料絲瓜300克肉50克輔料油10毫升鹽2克蔥3克花椒面1克味精1克家常菜之炒絲瓜的做法1. 準備食材，2根絲瓜，一塊瘦肉2. 把絲瓜去皮后清洗一下3. 切成大片備用4. 把肉切片5. 把蔥花切好備用6. 炒鍋里放油，油熱後放入肉片7. 肉片炒變色後放入花椒面，鹽，蔥花，炒至肉片成熟8. 放入絲瓜翻炒9. 絲瓜是很容易成熟的食材，快速翻炒10. 當絲瓜變色后即可,關火以後，放味精出鍋烹飪技巧絲瓜很容易出水，要旺火快炒家常菜之炒絲瓜的版權歸作者所有，沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。