Zi 字媒體

「杏鮑菇，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。與培根同炒使杏鮑菇中浸入培根的香味而更加美味。」用料主料杏鮑菇2根青椒半個紅椒半個培根2片輔料蔥1段花椒1克鹽少半勺醬油1勺花生油30克杏鮑菇炒培根的做法1.杏鮑菇洗凈從中間一切兩半，然後斜著切成薄片2.鍋中倒入油，燒熱後下入杏鮑菇翻炒至軟3.炒至杏鮑菇出來水份，將其推至鍋的一邊4.在余油中下入蔥花和花椒爆香5.倒入切好的培根片翻炒至變色6.培根與杏鮑菇拌勻7.加入青紅椒片翻炒幾下8.倒入醬油拌勻9.加入鹽拌勻就好了