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榛仁朱古力餅乾是非常經典的美國餅乾。我們一般不用迷你瑪芬烤盤做，可是我覺得這樣更可愛。朱古力和榛子也是完美的搭配。這種餅乾即容易做又超級好吃，希望你們能夠喜歡！By gabe135用料麵粉 280 克小蘇打 5克鹽 6克黃油（室溫） 225克黃糖 190克白糖 135 克雞蛋 2個香草豆莢 2個朱古力屑 340 克榛子 225克做法步驟1、把所有的材料準備好。把烤箱打開調至190度。把紙杯放入迷你瑪芬烤盤裡。2、在大碗里，將麵粉、小蘇打和鹽攪拌均勻3、將黃油、黃糖和白糖放入廚師機的大碗里快速攪拌約三分鐘，至顏色變淡、變蓬鬆。4、把香草豆莢縱向切半，用小刀將籽刮出。5、把香草籽和雞蛋加入廚師機，攪拌均勻。6、把榛子與混合好的麵粉和朱古力屑一同加入廚師機。7、慢速攪拌至剛好攪拌均勻（切勿過度攪拌）。8、將糊狀物放入迷你瑪芬烤盤。9、放入烤箱烤5分鐘，接著把烤盤反轉180度，再烤至餅乾呈金黃色，約4~6分鐘。從烤箱取出，讓它們晾3分鐘，然後轉移到線架上，再晾至少15分鐘。10、即可。小貼士也可以將榛子換成其它堅果，比如核桃或者長壽果。麵粉是通用的麵粉，非麵包粉。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。