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雞蛋好吃又營養，除了吃，雞蛋的用處還很多噢。這裡給麻麻們介紹2個關於雞蛋的科學小實驗，好玩簡單，在家裡就可以利用身邊的材料跟孩子一起做實驗。通過實驗還可以讓孩子做中學，讓我們一起跟孩子探索科學的奧秘。一、消失的蛋殼工具：若干生雞蛋、白醋、玻璃杯步驟：1、把雞蛋放進裝滿白醋的玻璃杯中。會看見雞蛋的表面出現大量的小氣泡。原理：小氣泡是因為產生了化學反應：醋酸(白醋)與碳酸鈣（雞蛋殼）反應，溶化了蛋殼併產生二氧化碳氣泡。2、讓雞蛋浸泡2-3天。之後會發現殼已經完全消失，而雞蛋卻神奇的變大了。 原理：因為發生了滲透，流動的液態(白醋)從一個溶液通過半透膜，進入另一個更低濃度的溶液里。3、將附有薄膜的「無殼蛋」小心取出。你會感覺到它軟軟的、滑滑的。在陽光下觀察它的可見部分細胞結構。在最外層的是膜，然後是細胞質(蛋白)和細胞核(蛋黃)。蛋殼消失的疑團你明白了么？二、會游泳的雞蛋工具：生雞蛋、玻璃杯、湯勺和適量鹽步驟：1、在玻璃杯中加入適量清水，放入雞蛋，會發現雞蛋一下就會沉入水底。2、往水中加適量鹽，用小勺不斷攪拌，最終，雞蛋竟然慢慢漂浮起來了。原理：一開始，雞蛋受到水的浮力小於自身的重力，所以就下沉了；加入鹽后因為鹽水的密度比清水要大，雞蛋受到的浮力變大就浮起來了。知識小Tip：物體的浮力跟液體的密度有關。密度越大，浮力越大。在死海中，即使不會游泳的人，也能漂在它的海面上。道理也是一樣：死海海水的鹽度特別高，所以海水浮力特別大。還有更多好玩有趣的小實驗，請繼續關注噢。