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夏天最爽的其中一件事，拖著快熱化了身子，衝進冰箱，開一瓶冰爽冷飲，dun~dun~dun~滿血復活！然後再抱著半個西瓜度過愉快的下午，倍兒爽~然而，如果打開冰箱，一股剩菜味，冷飲找不到，西瓜也不對味。摔上冰箱門，就讓自己熱死吧~所以，食帖君今天分享一篇好文章，專門聊聊冰箱收納這件事，文章來自好朋友「在家ZAIJIA」。趁夏天還沒到，趁還有時間思考怎麼愉快的度過夏天。咱們一起研究一下，如何打開冰箱門，會有撲面而來的清爽感和清新感。首先視覺上要看著順眼，收納整理要上心哦！要注意的，冰箱食物最多放八分滿，防止蔬菜、水果堆一起易串味或爛掉，還避免拿取東西時的不方便。所以，我們不能什麼都依賴冰箱，給食物留有一定的空間，該扔掉的就扔到，斷舍離很重要。(清空冰箱吧~)冰箱中的食物不要雜七雜八堆放，生熟分開，分類存放：這算是整理收納冰箱的真諦了。所以，我們要將食物分類，這些食物不要放進冰箱。 這時候，其他的食物再進一步的分類。分類最好的方式就是用到保鮮盒、保鮮膜等。因為可以起到區分類別、保鮮食物、避免串味、方便拿取的作用。挑選保鮮盒的時候，先從種類款式挑選。◆ 帶手柄的加蓋子的大型保鮮盒，適合冰箱單層空間，可以囤積食物，拿取的時候超方便。◆ 小型長方形保鮮盒，放在冰箱里體積小，可以存放種類多。麵條、長條蔬菜，肉類等生鮮...密封保鮮效果好，蔬菜、肉類半成品存放，乾淨衛生，使用時也方便。◆ 豎向空間深的收納盒，比較節省冰箱中的地兒，放些豎狀、條形的食物很適合。◆ 帶有瀝水架的收納盒，可以保證食物的長時間乾燥，比如放剛洗凈的蔬菜、或者魚...使用的時候，還可以在瀝水架下面墊上廚房用紙，不會積水。◆ 鏤空敞口的收納盒，主要起到分類的效果，中間的隔層可以放多種種類。沒有密封，通風良好，只要不放有味道的食物就好。◆還有專門的雞蛋、餃子收納盒，很棒棒哦。餃子收納盒，可以用速凍餃子剩下的盒子哦，省錢、機智！◆ 簡單的密封保鮮盒，適中尺寸，可以放切好的西瓜、蘋果等水果，想吃的時候就拿來吃，味道還新鮮冰爽~這樣的保鮮盒用途很大，都囤積幾個也可以。◆對於選擇什麼品牌的保鮮盒，宅sir看到廣大網友的推薦，還是值得信賴的。◆除了保鮮盒，還需要密封袋、保鮮膜、封口夾等小物件。◆ 密封袋很萬能，可以放洗凈的蔬菜、水果進行保鮮；也可以放調好的調味食材、處理好的肉製品、魚類、海鮮等進行速凍。◆還可以在密封袋上貼上小標籤，整齊排好，標籤朝上，方便找取。接下來，就要說到夏季飲品，還有其他瓶瓶罐罐了。一般我們都會將其放在冰箱門的地方。冰箱門處一般溫度是比較高的，可以放飲品，拿的時候還方便順手。也可以放一些在常溫下也不易壞掉的食物，或者果醬。也可以專門開闢出一層，來放置飲品，畢竟夏天快到了。飲品可以豎著放；高度高的只能橫著放了，但是橫著放置也不錯，拿的時候敲方便，(爸爸們的啤酒這時候應該在冰箱里橫著放滿滿一層了)。也可以放在帶柄的收納盒中，這樣拿的時候，直接一拉取就好，不用埋頭費勁伸進冰箱里拿了。或者去大淘寶淘些可以吸在冰箱頂部的小掛鉤，用來收納啤酒、汽水等灌裝飲料，利用起冰箱上方的空間，拿去的時候也很方便，不磨手。對於很頭疼的剩菜問題，只能說冰箱中盡量不存放熟菜，如果存放的時候，將熟菜放在保鮮層最低的最上一層，氣味揮發慢。或者將剩菜放入保鮮盒中，防止散味；還可以密封一層保鮮膜。除此之外，在冰箱中放保鮮除味劑，可以吸附冰箱中的有害物質，並凈化空氣。 香蕉、芒果、牛油果等熱帶水果，這些水果宜在12℃左右保存，放在室溫陰涼處即可。 番茄、黃瓜、茄子、辣椒、大蒜、洋蔥無需放在冰箱。 綠葉菜放在冰箱里，葉片會更快腐壞。 蜂蜜、茶葉、果脯、奶粉放在室溫下就可以，放入冰箱反而不好。