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第一步1.用豆角自身纏繞成圈，放熱的煎鍋里，中間放上一點油和蒜末，微火煎香蒜末。第二步2.用一勺醬油和一匙白糖給肉末拌勻調味，然後把用么均勻的，甜到各個豆角圈裡面去。加2勺水進煎鍋裡面。第三步3.煎鍋加蓋，用猛火煮7分鐘。第四步4.用剩下的醬油，白糖，澱粉和水調成醬汁，用微波爐叮30秒。第五步5.把煮好的豆角卷肉餅放到碟子上面，然後淋上醬汁即可。