Zi 字媒體

BGM Today丨 ♪ 929 - 也許像星星from album [ 也許像星星 ] (2008.10)也許像星星來自樂生活空間00:0004:31正是藍莓上市的季節，趁著新鮮又便宜，可以變著花樣兒多吃點兒。這道藍莓優格雪糕呢，沒有放糖，靠的是蜂蜜清香甜蜜的感覺，更能突出原味優格的濃郁，和藍莓的果香。製作要點，就是一定要使用濃稠的原味優格，另外香蕉也可以增加稠度，所有食材的含水量都不高，這樣，成品雪糕才不會太硬。 - INGREDIENTS | 藍 莓 雪 糕 藍莓 100克 蜂蜜 120克 香蕉 1根 檸檬 1/2個 希臘優格 600克 - METHOD | 藍莓雪糕 1. 攪拌杯中放入優格600g，蜂蜜120g，香蕉1根，用攪拌機攪拌均勻。2. 倒出3/4原味優格備用。3. 攪拌杯中留1/3原味優格，加入100g藍莓，半隻檸檬擠汁，用攪拌機攪拌均勻。4. 冰棍模具中，先倒1/4的藍莓優格，再加入3/4原味優格，最後插入冰棍棒。5. 在冰箱冷凍至成型就可以吃啦。 Video 丨 藍莓雪糕攝影師：未央,圖文均原創，轉載請留言。