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黑椒炸雞塊：一掃而光的美味的做法步驟1. 新鮮的雞腿，剔除骨頭。2. 切成雞塊，加入鹽與黑胡椒粉。3. 加入麵粉與澱粉。4. 加入雞蛋。5. 抓勻，腌制15分鐘。6. 熱油，下雞塊。7. 第一遍炸至雞塊上色，即撈起。8. 全部雞塊炸一遍后，涼卻后再重新炸一遍。9. 炸至金黃色即撈起，稍微涼卻即可食用。