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冬季氣候異常，媽媽一個稍不留心寶寶又開始咳嗽了，聽著寶寶「咔咔」的咳嗽聲媽媽真是揪心哪！很多媽媽不想給寶寶吃太多葯又擔心去醫院交叉感染，希望可以用食療的方法來緩解咳嗽。只是網上一搜琳琅滿目的食療方法不知道哪種方子比較好，又開始犯難了。別擔心，今天小編特意梳理了一下醫生對於網上食療的指導性意見，供媽媽們選擇時參考： 1 蒸大蒜水 方法：大蒜2～3瓣，拍碎放入碗中，加入一粒冰糖，半碗水，加蓋隔水蒸15分鐘。晾溫熱后讓寶寶喝水。 意見：用大蒜煮水治療咳嗽具有一定的效果，但應分清咳嗽的寒熱，大蒜性辛、溫，具有殺菌抗病毒的作用。對風寒咳嗽初起具有一定療效，服后可使人發汗，能起到祛寒止咳的作用。 2 蘿蔔蜂蜜水 方法：白蘿蔔3～5大片，生薑3薄片，大棗3枚。加水3～4碗，燒開後轉小火25～30分鐘，去渣加蜂蜜，煮開，溫熱時給寶寶喝。 意見：蘿蔔具有消積導滯、化痰清熱、下氣寬中等功效，與生薑大棗煮水能調和脾胃、消食化痰，適合飲食積滯導致的咳嗽。但是白蘿蔔不適合脾胃虛弱者，易致耗氣，所以平時大便稀的寶寶要慎用。 3 烤橘子 方法：將橘子在小火上烤，至橘皮發黑，讓寶寶吃溫熱的橘肉。 意見：橘子具有開胃理氣、止咳潤肺的功效，對於消化不良、口渴咽干、咳嗽咳痰等症有一定的治療效果。但不宜多吃，吃多了也容易上火。 4 麻油薑末炒雞蛋 方法：將一小勺麻油放入炒鍋，油熱后入薑末，再打一個雞蛋炒勻，晚上睡前趁熱吃。 意見：生薑性溫，具有發散風寒、溫中止嘔、溫肺止咳的作用。麻油，雞蛋，薑末三者煎炒，溫熱之性較強，對寒性咳嗽有效，但脾胃弱的寶寶不建議服用，容易積食的寶寶也不適合，反而容易加重咳嗽。另外，最好飯後1小時后服用，以免不易消化，反而加重咳嗽。 5 香菜黃豆湯 方法：香菜30克，黃豆10克。將黃豆加水煮15分鐘，再加入香菜煮15分鐘，去渣加少許鹽，每天給寶寶分幾次服用。 意見：香菜性溫，有發表、祛風、健胃的功效。黃豆性平，有健脾胃、助發汗、消熱解毒功效，感冒初起時喝可緩解寶寶惡寒、發熱、頭痛等癥狀。此方平和，風寒風熱感冒都可以用。 6 花椒冰糖梨 方法：將梨橫斷切開挖去中間核后，放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對拼好放入碗中，上鍋蒸半小時左右，一個梨分兩次吃完。 意見：梨性涼，具有潤肺化痰之功效；花椒性熱，具有溫中燥濕的作用。梨的寒涼之性，可制約花椒燥熱之性，兩者合用發揮解表散寒、潤肺止咳的作用，對風寒咳嗽效果為佳。 7 蔥白粥 方法：大米50克，生薑5片，連須蔥白5段，米醋5毫升，加水適量煮粥，趁熱飲用。 意見：蔥白辛溫，具有發散風寒、宣通陽氣的功效，和生薑一起煮粥，具有發散風寒、溫肺止咳的作用，對風寒咳嗽具有一定的療效。醋具有酸收的作用，不建議加，一是味道寶寶不一定喜歡，二是風寒咳嗽宜表散，不宜收斂。 8 秋梨白藕汁 方法：秋梨去皮、核，白藕去節，兩份食材等量，切碎榨汁服用。 意見：秋梨具有潤肺、止咳、化痰的作用，藕汁偏寒，也有潤肺清熱的功效，兩者煮水可以清熱化痰、潤肺止咳，對於入秋後由於氣候溫燥導致的咳嗽效果較佳。 9 方法：核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。先將核桃仁用水泡軟后打成漿，再將山楂熬成汁，去渣滓，加入冰糖及核桃漿同煮熟。 意見：核桃甘溫，可以補腎、溫肺、潤腸；山楂有消食化積、活血化瘀的功效，核桃冰糖山楂水並沒有止咳的功效，但對於久咳久喘、腎氣不足的寶寶，可以在咳喘緩解期使用。 咳嗽期間的飲食禁忌 忌食生冷、辛辣刺激的食物，否則會刺激咽喉部，導致咳嗽更加嚴重。 忌甜酸食物，酸食易斂痰，甜食容易困脾生痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽難愈。 忌肥甘厚膩食物，中醫認為肥甘厚膩之品容易生痰濕，助內熱，加重咳嗽，使痰多黏稠，不易咳出。患有哮喘的寶寶如果多吃肥甘的食物更容易生痰，阻塞氣道，加重哮喘，使疾病難以痊癒。 忌食補品。很多家長認為咳嗽是由於孩子身體虛弱導致，所以在咳嗽期間不斷給孩子加強營養，導致孩子咳嗽愈演愈烈。這是由於滋補之品使邪氣伏留體內，不能外越所致。 忌乾果類食物，像瓜子、花生等堅果類的食物咳嗽期間也要杜絕，孩子由於吞咽功能不健全，容易發生嗆咳，如果誤吸氣管，嚴重時會堵塞氣管、支氣管，導致感染、呼吸困難等危重癥狀。而且這些食物容易使咽喉不適，加重咳嗽。 忌食油炸食品。孩子咳嗽時通常伴有胃腸功能減弱，吃油炸食品會加重胃腸負擔，助濕助熱，滋生痰液，使咳嗽難以痊癒 忌魚蝦蟹等海產品，尤其是過敏體質的小孩或過敏性咳嗽的孩子更是如此。 - 初生的嬰兒，就如一張純白的紙；對孩子的教育，就如繪畫；讓我們攜手，共畫寶貝美麗人生。