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第一步1.備好所有食材，花生和干墨魚提前一兩個小時左右浸泡。第二步2.墨魚處理乾淨，和花生一起焯水。第三步3.撈起花生和墨魚后把排骨放進焯水，再清洗乾淨。第四步4.墨魚切成小塊。第五步5.把所有食材放進瓦鍋里，加進薑片和適量水，開中火煲開。煲開後繼續煲十分鐘左右，轉成小火繼續煲。