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1. 我是第一次試著做，買了一塊雞胸肉 拍了幾下，切小丁（塊）然後放鹽腌一會（也可以放胡椒粉）。2. 先裹一層澱粉3. 再裹一層雞蛋（我的雞蛋剛好用光了）4. 最後裹一層麵包糠。5. 然後放入油中炸， （先把油燒熱，放入雞米花，我是小火炸的。） 炸熟了控油出鍋即可。