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枸杞的熱量以及減肥功效別名：甘杞、貢杞、枸杞子、紅耳墜、苟起子、枸杞紅實、西枸杞、狗奶子、血枸子、枸杞豆、血杞子熱量：258大卡（100克可食部分）分類：其它評價：枸杞子營養非常豐富，它可以補鐵補血、益腎明目，但熱量中等偏高，在減肥期間可適當食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）258.00碳水化合物（克）47.20脂肪（克）1.50蛋白質（克）13.90纖維素（克）16.90維生素A（微克）1625.00枸杞的營養價值1.枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目，所以俗稱明眼子。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸就以枸杞子為主要藥物。民間也慣用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。2.枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。3.枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動脈結業證樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生。