Zi 字媒體

  檸檬和蜂蜜是絕配。檸檬味酸，中醫學認為檸檬有生津止咳化痰作用，蜂蜜味甘甜，可保護胃粘膜。蜂蜜與檸檬搭配可降低檸檬對胃的刺激，蜂蜜還有抗菌消炎的功用，同樣可以舒緩咽喉的不適癥狀，還有清腸、降血脂、清熱、解毒、美白等功能。  材料：檸檬2個，蜂蜜150克  製作方法：  1.將檸檬洗凈用鹽水浸泡10分鐘，鹽水泡洗是為了殺菌消毒。  2.將檸檬切成薄片  3.選上等蜂蜜，我選用的原味42度的豐富，成熟度低的蜂蜜效果不好。  4.將檸檬片平鋪在瓶子里，鋪一層就澆上一層蜂蜜，再鋪下一層.....，就這樣一層檸檬片一層蜂蜜，弄完即可。最後蜂蜜一定要覆蓋住檸檬片。  5.加蓋密封放入冰箱。想做多點可以用密封罐，我嫌佔地方，就用了個瓶子，剛剛好做2個檸檬的量。  6.一天後上面的蜂蜜全部融化，和檸檬裡面溶出來的檸檬汁融為一體，看上去透明多了。腌制一天即可開始飲用。  7.每天用乾淨的勺子或筷子取出幾片檸檬，順便取點裡面蜜汁，加溫開水浸泡后就是檸檬蜜水了，酸酸甜甜的很可口，取出一次可以反覆沖泡，甚至可以喝上一天。  8.現在天熱，加上幾片新鮮薄荷，就又多了幾分清涼，味道也是非常的棒，美容養顏的同時又可以消暑下火。你喜歡嗎，我是受益匪淺，天天離不了啦。  小貼士：  1、製作過程中所有的工具務必要乾淨，瓶子最好用開水燙煮一下晾乾，取檸檬時也最好用乾淨的夾子來取，否則可能會變質；  2、檸檬如果吃完了就直接照正常步驟續上新檸檬和蜂蜜就可以，可以不用洗瓶子了；  3、容器大家還是盡量使用玻璃，而不是塑料，因為酸性物質會腐蝕塑料，而且用玻璃瓶裝從視覺上就遠遠的強於塑料。