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第一步1.準備好食材，將梅花肉洗凈，剁成肉末; 豇豆洗凈瀝干，切掉頭尾，再切成小丁; 姜蒜切末，小紅椒切碎;第二步2.鍋中放水燒開，倒入豇豆丁，焯水一分鐘后，撈出備用;第三步3.熱鍋倒油燒熱，放入姜蒜末和紅椒碎爆香，再倒入肉末煸炒至變色;第四步4.調入1茶匙生抽和半茶匙糖炒勻;第五步5.再倒入焯水后的豇豆丁繼續翻炒;第六步6.加入少許清水炒到完全熟透;第七步7.最後加入50克橄欖菜和一點點的鹽翻炒片刻，即可出鍋。