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很多人都喜歡吃火鍋、麻辣燙、冒菜、串串和缽缽雞，但當你抱著一碗麻辣燙吃得歡快的時候，我問你「你知道麻辣燙和冒菜有啥區別不？接下來就跟51養生網小編一起來看看吧。相信很多小夥伴會一臉懵逼，傻傻分不清沒關係，確確總結了廣大網友的最全技術貼～先說麻辣燙和冒菜，很多小夥伴表示……完全搞不懂有啥不一樣啊……根據眾多網友貢獻的智慧，簡而言之，區分的方法可以大體分為：1、要不要配米飯2、湯的多少3、自己吃還是跟大家分著吃4、口味和價格但是，無論是麻辣燙還是冒菜都早已不再是四川的特色小吃了，走向全國各地的過程中也根據不同地區的口味做了或大或小的改動，以至於麻辣燙和冒菜的界限越來越模糊。說外地人了，甚至很多四川人也分不出來兩者的區別。那麼，世紀難題來了！火鍋、麻辣燙、冒菜、串串、缽缽雞……它們又有什麼區別……在這其中火鍋最好區別，所以以火鍋作為參照物，冒菜就是一個人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜，麻辣燙就成了萬年釘子戶，因為天南海北的做法都不一，但是麻辣燙、串串、缽缽雞都可以看做是另一種形式的火鍋。當然還有另一種區分方法——自己煮自己的，還是一鍋亂燉火鍋：自己煮，不用簽簽麻辣燙：別人煮，選的時候有的用簽簽有的不用簽簽，做好以後沒簽簽冒菜：別人煮，不用簽簽冷鍋串串：別人煮，要數簽簽缽缽雞：別人煮，要數串串冷鍋串串：一開始以為真的是冷鍋煮的還表面冷靜內心驚奇地想，斯髙耶～後來知道食材都是一串串的，自己挑好想吃的給老闆。老闆煮好後放進碗里，碗底有事先調好的調料和湯底，煮好的串串放進去以後能很快涼下來，所以叫冷鍋串串。缽缽雞：食材也是串成一串串的，經過加工做熟後放進一個大的缽型容器里，缽里有調好的湯底，一般都是麻辣的。通常我們吃的時候都已經涼好了，很像冷版的插簽子的麻辣燙。說到底，火鍋、麻辣燙、冒菜、冷鍋串串和缽缽雞，哪個才是你的最愛呢？