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生命不息，減肥不止···這是每個女孩子一生的戰鬥，那些總吃不胖的都是火星來的，不在討論的範圍內。可是作為每天混跡美食圈，以美食為人生的主婦來說，減肥也要吃的好哇啊啊啊啊·····所以這道烤雞腿肉沙拉實在是太合適了，既好吃又不會變胖，而且避免每天吃草。而且雞腿經過烤制，本身的油脂也會析出，會更健康。同時做起來很方便，腌一腌，烤一烤，拌一拌，就可以上桌了，是不是超級棒。我們一起來做又好吃又健康又洋氣的烤雞腿肉沙拉吧。材料：雞腿2個 醬油20毫升 生菜1棵 苦菊1棵 黃瓜1根 金桔3個 桔子1個 胡蘿蔔1根番茄醬15克 蒜3粒 姜2克 蜂蜜適量 油醋汁適量做法：1、雞小腿，去骨，肉上切幾刀，烤過之後比較平整，切出來好看。2、加入所有調料腌制2小時以上。3、雞肉腌好了，先把胡蘿蔔條鋪在烤盤底部。4、腌好的雞腿肉放在上面，雞皮朝上。腌汁也不要浪費，澆在最上面。送入預熱200度的烤箱烤15分鐘。5、準備好這些蔬菜。紫玉胡蘿蔔切細條，胡蘿蔔也切細條.其餘的都切片，金桔記得去掉籽，或者直接買無籽的，不過聽說無籽的都是做了絕育手術，所以還是吃正常的有籽的吧。桔子去皮掰開。苦菊和生菜撕小朵。加入油醋汁拌勻。6、拌好的沙拉先鋪在盤子里。7、烤好的雞腿肉，斬塊。8、雞腿鋪在上面，好吃好看的烤雞腿肉沙拉就完成了。碎碎念：1、蔬菜水果選擇低脂低糖的即可，當然也要選擇自己喜歡的咯。