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土豆是最常見的食材，一般大家也就是做個土豆絲、土豆片來吃，但今天哈妹要將從大廚那些偷師來的一些土豆的新吃法，超級美味哦~配料:土豆一個、鮮蝦250克、青椒三分之一、紅椒三分之一、玉米澱粉三湯匙、胡椒粉適量、鹽適量、雞精適量、油適量、料酒一湯匙烹飪步驟:1.準備好材料2.鮮蝦去頭去殼去蝦線洗凈后加入料酒、鹽腌制半小時3.把鮮蝦、紅椒、青椒放入料理機打成末備用4.土豆去皮洗凈切成薄片放入碗中蓋上保鮮膜放入微波爐加熱至熟5.取出用勺子壓成泥6.加入蝦、紅椒、青椒、玉米澱粉、胡椒粉、雞精、鹽攪拌均勻7.平底鍋中倒入適量油燒至五成熱時，用手沾水防粘，取適量的餡料揉圓後放入平底鍋中按成餅狀，小火煎至金黃色8.翻面繼續小火煎至金黃色即可擺盤食用9.裝盤出鍋咯配料:土豆一個、培根11片、牛奶一湯匙、鹽適量、胡椒粉適量、油適量烹飪步驟:1.準備好所有的材料2.土豆去皮洗凈切成片，蓋上保鮮膜放入微波爐加熱至熟3.用勺子壓成泥狀4.加入鹽、胡椒粉、牛奶攪拌均勻5.拌勻的土豆泥6.取一片培根7.放入土豆泥，寬度跟培根一樣8.慢慢捲起卷緊9.收口朝下，或者也可以用牙籤固定10.依次做好所有的培根土豆泥11.平底鍋倒入適量油燒至六成熱時放入培根土豆泥，收口朝下先煎，小火煎至金黃色12.翻面繼續小火煎至，幾面都要煎至金黃色即裝盤食用13.裝盤開吃配料:土豆2個、黃油適量、海鹽少許、胡椒少許、芝士片2片、希臘優格少許烹飪步驟:1.土豆清洗乾淨，不需要削掉皮，所以要好好洗2.在土豆下面墊上2根筷子切，一定不要切到底部，不要切穿了3.黃油融化，刷在土豆表面，要多刷一點4.撒少許海鹽和胡椒，烤箱預熱230度，放中下層烤40分鐘，取出來放上芝士片，再烤10分鐘左右5.放一勺希臘優格配著吃很美味配料:土豆4個、肉200克、油適量、鹽適量、蔥1大棵、姜適量、味達美醬油適量、麵粉適量、雞蛋1隻、油適量、水適量(拌麵糊〉烹飪步驟:1.土豆去皮洗凈 2.肉，蔥，姜，洗凈，備用 3.將，肉，蔥姜，剁細，加適鹽，油，醬油，拌勻。(鹽不要太少，稍咸一點，因為皮無鹽) 4.把土豆切成相連的片。 5.把肉餡夾入 6.把土豆放乾麵粉蘸一下，全部蘸一遍。 7.剩下一點乾麵，加一個雞蛋，水，拌成薄糊糊。 8.把蘸乾麵粉的土豆片，放糊糊蘸勻，油開後放入，土豆片，炸制一面金黃，翻面。 9.兩面金黃了，裝盤。菜譜小貼士: 火不能太急，容易糊，也不能太慢，急忙不熟，稍急就行，兩面金黃，它就熟了 —今日話題— 戳下圖免費領取價值1999元，瘦身金牌食譜↓↓ 在公眾號對話框輸入菜品名