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2017-07-25T20:27:27+00:00

雞腿化凍后，洗凈，用刀斜划幾道，淋上料酒，撒鹽和黑胡椒粉，用手按摩兩分鐘入味。然後靜至一小時腌制。蒜對半切開，洋蔥切小片，番茄切小塊，檸檬要薄片取一個焗飯盤，把部分大蒜，洋蔥，番茄鋪底，放入雞腿，再用剩餘大蒜，洋蔥，番茄，檸檬塞在縫隙。烤箱預熱，230度20分鐘左右取出雞腿翻面，再烤20分鐘左右。烤制過程不時觀察雞腿狀態，會聞到濃濃的蔬菜和雞肉混合的香味。時間到，取出！是不是特別誘人呢？不僅味道馥郁濃厚，色彩也比較鮮艷。可以配個小酒更浪漫哦