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高溫夏日，煮上一鍋綠豆湯晾涼后擱冰箱里，口渴時喝上一碗，想想就讓人覺得爽！然而，江蘇高郵一位年近70歲的老太，卻因喝了一碗冰鎮綠豆湯而突發心肌梗死，差點因此丟掉性命……專家表示，冰綠豆湯對心腦血管病人十分不利，尤其是在全身出汗時，會對心臟造成傷害，從而誘發心肌梗死、腦血栓或腦出血等急症。其實，喝綠豆湯是有講究的！並不是任何人都可以隨意喝。綠豆湯的食用禁忌01切莫空腹喝綠豆湯從中醫的角度上來說，綠豆性較為寒涼，空腹飲用容易對脾胃造成傷害。體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等癥狀，而吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發諸如腹瀉、氣血停滯引起的關節肌肉酸痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。02綠豆不能和中藥一起吃常聽人說：吃中藥不能吃綠豆，以免解藥。《本草綱目》中稱：綠豆氣味甘寒，無毒解一切藥草、牛馬、金石諸毒。如果有胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等癥狀的人在服用中藥的時候則應該禁食綠豆，否則，不僅會降低藥物療效，而且還會加重病情。03綠豆湯不能天天喝適當的喝一些綠豆湯對身體有益，但是，也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。過量飲用綠豆湯，可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量飲用綠豆湯可出現腹脹、痛經等婦科癥狀。幼兒2至3歲開始吃粥時，可適量加點綠豆。6歲過後，才可飲用成人量。04勿用鐵鍋煮綠豆湯煮綠豆湯時，用鐵鍋最不合適。綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮里，綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之後，可能形成顏色較深的複合物，使綠豆湯的顏色發黑，食用後會造成腸胃不適和消化不良。可以用砂鍋或者不鏽鋼鍋。05不宜喝冰鎮綠豆湯綠豆湯不宜喝冰鎮的，否則會影響脾胃，造成脾胃失衡、腹瀉。患有心血管疾病的人尤其要注意，不能喝冰的綠豆湯，防止誘發心肌梗死、腦血栓或腦出血等急症。四類人不適宜喝綠豆湯01老人、小孩及體質虛弱者老人小孩及體質虛弱的人，胃腸消化功能差，很難在短期內消化掉綠豆中的蛋白質，容易引起消化不良或者腹瀉。02寒涼體質者綠豆屬寒涼之物，對於體質寒涼者而言，過多食用會加重寒涼癥狀，引發疾病。寒涼體質的典型特徵是四肢冰涼、腰腿冷痛，易腹脹、腹瀉，大便較稀。03特定服藥人群，尤其是吃補藥者綠豆具有解毒作用，服用的藥物中如果含有有機磷、鈣、鉀等成分，綠豆會與這些成分結合成沉澱物，從而分解藥效。特別是正在服用一些溫補性中藥的人，更不宜吃綠豆，因為綠豆破氣，會影響進補效果。不過，一些清熱瀉火的中藥，如黃連、黃芩、黃柏、板藍根、牛黃等，和綠豆同服，可起到相輔相成的作用。04生理期婦女生理期的婦女，由於身體正處於失血狀態，體質偏差，飲用過多的綠豆湯，容易傷害脾胃，造成脾胃失衡和腹瀉。綠豆湯是夏季很好的消暑飲品，但是也不是任何人都適宜食用的，以上為大家介紹了四類不適宜喝綠豆湯的人群，為了身體的健康，這四類人群千萬不要貪食綠豆湯！