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「在這個世界，我最喜歡的地方，就是廚房。」——吉本芭娜娜 署名為「小貓咪」的網友留言：自己家最後悔的事情，就是廚房的消毒碗櫃裝得太高了，當初廚房設計時，只顧著好看就沒考慮那麼多，但好看根本不好用。每天洗碗后，要墊高腳跟才能把碗放進去，手酸脖子也酸，然後水就從手腕流到手臂，常弄濕衣服。 日本作家吉本芭娜娜在小說中這麼說到，在這個世界，她最喜歡的地方就是廚房。小編自己雖然沒有同樣的看法，但因為天天要用到廚房，非常了解廚房設計的不便利會帶給下廚者多大的災難。所以小編自己每次到別人家玩，都會特別留意廚房的設計！ 首先小編一直認為廚房是實用大於美觀的地方，客餐廳可以設計得美美的，但廚房就應該一切實用為上。 燈光要明亮 廚房的燈要明亮，這樣眼睛就能不費力的看清楚要切的是蔥還是蒜。燈泡最好是白燈，不要裝潢燈，不然，蔬果肉類法人顏色易失真。 記得廚房是打仗的地方，不是搞氣氛的地方，所以沒必要搞得那麼花哨。現在吊頂主燈有幾種做法，包括嵌燈、日光燈或流明吊頂。 流明吊頂是利用亞克力板或白膜玻璃嵌入頂棚中，好處是可讓光源更均勻地灑下，但缺點是造價比較貴但廚房要亮，不是靠吊頂燈，而是要加強重點照明。例如在切菜的檯面上方以及燃氣灶上方，皆可再加裝一盞燈。 操作台要理想高度 廚房操作台要有著理想的高度，一般情況下在80-90CM左右，最好根據家人的身高來設計，高了不舒服，低了彎腰更不舒服。不要像網友說的那樣為了好看做後悔的事。 在檯面的選材上，可選用人造理石或天然石材，這兩種材料都非常容易清洗，同時非常美觀也能拼接的很好，在家庭中十分常用。 電器櫃要先量好尺寸 電器櫃大概是現代廚房必備之物了，可以放電飯鍋、微波爐及烤箱等，要記得廚房電器的尺寸先量好，以免柜子設計得太小，放不進去。另外，電飯鍋的下方通常會設計滑板，要用的時候可拉出來，不用時推進去，門板一關，外觀看起來非常整齊。 電器一定要合理的擺放，不要使得廚房被堵塞滿滿的，這樣不通風就會影響在廚房裡的人的呼吸，這樣也會造成危害。 炒菜的工具全要靠近爐灶 很多雜誌都會稱讚收納得乾乾淨淨的廚房，但小編個人並不喜歡把鍋鏟、湯勺、菜刀、調味料等放入柜子收納起來。小編習慣會把所有炒菜時會用到的東西都掛在燃氣灶與櫥櫃檯的旁邊，炒菜時才方便，而不會手忙腳亂。 只要自己掛整齊也不會覺得亂，如果天天煮飯，若要打開柜子拿個鍋鏟，洗完了再開柜子放進去，或者拿個鹽，要開櫃門再關回去，那菜早就糊了。 零碎空間利用起來更便利 一般櫥櫃都比較高，然而上面的柜子的東西多不好拿，可以多加個升降式五金籃，較方便取物。不過，這種五金籃費用較高。 燃氣灶或冰箱旁常有寬度不到20cm的零碎空間，可以設計窄長形的拉櫃，增加收納空間。拉籃代替抽屜更省錢 因為廚房較潮濕，裝拉籃更透氣省空間，我覺得比抽屜好，比較不易藏蟑螂，費用也比做抽屜便宜，但要注意材質要選不鏽鋼的。 拉門可防油煙散逸 擔心廚房的油煙跑出去？或擔心客廳空調的冷空氣散逸到廚房？可以給廚房設計一個拉門，炒菜時把門拉起來，廚房就成獨立的空間，不用擔心油煙或空調的問題，平時把拉門打開，則可讓室內空氣流通，維持良好通風。 要留維修孔 廚房吊頂內的管線多，除了燈具電線以外，有的還會設防火偵測煙霧設備、消防管線等，所以記得在吊頂留個維修孔，日後要維修什麼就不會太麻煩。 吃飯是每個人都面臨的大問題，因此，在裝修過程中，廚房是特別重要的一部分。廚房設計不好會給生活帶來很大的影響，業主一定要格外注意，最起碼給家裡的女主人提供一個非常舒適的工作與創意空間。 ●入住后才發現，有些地方插座嚴重不夠用，而有些地方的插座根本用不到。●入住一段時間后，發現牆頂面開裂、掉皮，到底是什麼原因造成的呢？●裝修即將結束，水管突然爆裂，水路改造二次打壓驗收究竟有多重要？●新房裝修結束放置半年，室內依然飄出刺鼻的氣味，環保空氣質量到底有多重要？●入住半年後，新房吊頂突然整片脫落，究竟是什麼原因造成的呢？●瓷磚鋪后變形，是商家的責任還是裝修公司的責任？ 關注本號看其他文章： ◆ 家裝攻略-這些專業吊件你省個試試！◆ 家裝攻略-合肥裝修不可不知的施工流程◆ 家裝攻略-合肥裝修的五個施工順序，千萬別搞反◆ 家裝攻略-裝修的時候哪些地方不能砸？ 作者：裝飾裝修行業10年策劃人-尚小尚本文授權「每日一條」「精選每日一條」專欄發布轉載請聯繫作者本人獲取授權 業主朋友們有任何問題可以在文章下方留言