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  蝦仁甘，性溫，有補腎壯腎的功用。現代營養學家不合覺得，蝦營養價值豐富，脂肪、微量元素(磷、鋅、鈣、鐵等)和氨基酸含量甚多，還含有荷爾蒙，有助於補腎壯腎。在西方，也有人用白蘭地酒浸蝦以壯腎，鑒於此，便不難知道為何扶陽弗成貧乏蝦了。但有一點需要寄望：蝦無疑對腎陽虧者有效，但陰虛陽亢者不宜多吃。  中醫力薦：多麼搭配補腎給力  資料：海萃人蔘1克，枸杞子8-10粒。  用法：兩樣資料同入一杯，開水泡5分鐘后飲用，飲盡可反覆加水泡飲至無色無味后食參。此方用料簡單，應用便當，是中醫常常利用且力薦的男性丹方。  大年夜大年夜蝦補腎編製  韭菜炒蝦肉  原料：韭菜過量，鮮蝦250克，生薑3片。  製法：將蝦去腸去殼，爆噴噴鼻薑片，放入鮮蝦炒熟。韭菜炒妥，與蝦一路上碟便可。  功用：主治腎虛、不堅固等症。  蒸蝦仁  原料：蝦仁15克，海馬10克，子公雞1隻，調味品，清湯過量。  製法：將子公雞宰殺后，去毛及內臟，洗凈，裝入盆內。將海馬、蝦仁用溫水洗凈，泡放在雞肉上，加調味品、清湯，蒸至爛熟便可。  功用：溫腎壯腎，益氣補精。主治不堅固不經久。  米酒炒大年夜大年夜蝦  原料：對蝦300克，米酒過量，生薑3克。  製法：將對蝦去腸洗凈放入米酒中浸泡15分鐘后取出，加油、生薑烈火炒熟，調味上碟。  功用：主治腎氣貧乏、不堅固。通血脈，補腎壯腎。  仙茅蝦  原料：仙茅20克，大年夜大年夜蝦250克，生薑2片，鹽少量。  製法：仙茅用清水洗乾淨。大年夜大年夜蝦用清水洗乾淨去殼，挑去蝦腸。生薑切末。把以上原料一路放入瓦煲內，加水過量，中火煲1小時，參與鹽少量即成。  功用：主治腎虛不堅固、精力不振、腰膝酸軟等。  醉蝦  原料：蝦600克，紹酒過量。  製法：將蝦洗凈，剪去頭須，除凈肚腸。再將蝦與紹酒一同煮2分鐘，根據本身愛好，得當加調味品。浸泡1小時后可以食用。  功用：主治腎虛、不堅固、鬚眉功用減退等症。干煎蒜子大年夜大年夜蝦原料：中蝦250克，大年夜大年夜蒜20克，椒鹽1中匙。製法：中蝦洗凈，切去頭尾，瀝干水。猛油下鍋，與蒜和椒鹽同煎，起鍋。功用：強健腺體，益精補虛。  飲食安康腎才好  涼拌油豆腐  荷蘭豆洗凈去筋，切適昔時夜小，過沸水焯一下撈出過涼水控干備用。油豆腐切適昔時夜小備用。將蒜泥、噴噴鼻蔥、生抽、醋、鹽、雞精、噴噴鼻油稠濁成調味汁備用。將切好的荷蘭豆、油豆腐和調味汁稠濁平均便可。  涼拌茼蒿  大年夜大年夜號湯鍋裝大年夜大年半夜鍋水，置爐上開大年夜大年夜火，燒開。放入茼蒿燙10秒，撈出瀝水能后，切段。不粘鍋置爐上開中小火，放入2料里的油，炒噴噴鼻蔥花，紅辣椒絲，薑絲和蒜末關火后，順次放入殘剩3料拌勻，將汁澆到燙好切段的茼蒿上拌勻便可。  涼拌茄子  將茄子洗凈，切成2公分段，用熱水汆燙6～8分鐘至熟后撈起，瀝干水分待涼備用。九層塔取葉子部分，洗凈備用。將調味料拌勻，再參與一切資料一路拌勻，比及入味后便可盛盤上桌食用。  珊瑚草涼拌  先將泡發好珊瑚草洗凈濾干放置盤中，青瓜切絲放在珊瑚草下面后末尾調味；噴噴鼻油兩小匙、辣椒醬（根據小我口味）、醋3匙、鹽一匙、噴噴鼻菜，拌勻便可。