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鳳梨蛋白酶能溶解導致心臟病發作的血栓，防止血栓的形成，大大減少心臟病人的死亡率。鳳梨中豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭髮，同時也可以可以消除緊張感和增強肌體的免疫力。鳳梨是許多朋友都愛吃的水果。那麼鳳梨有豐富的營養價值？那麼我就來分享一個方法，讓鳳梨融入到麵包中去，讓我們來看看怎麼做鳳梨麵包好吃酥粒鳳梨麵包材料：高筋粉260克、牛奶100克、鹽2克、雞蛋液、60克細砂糖20克、酵母3克、植物油15克、鳳梨丁適量酥粒：植物油20克、細砂糖18克、低筋麵粉40克酥粒鳳梨麵包的做法1、牛奶、雞蛋、鹽、糖混合后再加入剩下的所有麵包材料，放入攪拌機揉至出手套膜（下面的圖還需要繼續揉）2、揉好的麵糰放容器內蓋上保鮮膜發酵至2.5倍大，發酵好的麵糰用手指插個孔，不回縮、不粘手3、發酵好的麵糰取出排氣後用擀麵杖擀開，擀成所用不沾烤盤的大小（如圖）4、烤盤四周再刷層油，然後放入麵糰，再放入烤箱進行第二次發酵，35°，40分鐘，烤箱底部放碗溫水5、二發好的麵糰取出來適當的擺上鳳梨丁6、再撒上酥粒（所有酥粒材料混合搓成粒即可）7、接著放入提前預熱好的烤箱中層，上下火165度，烤20~25分鐘8、出爐脫模后切塊即可鳳梨麵包食材搭配小提示鳳梨和白蘿蔔不能一起吃:會出現身體不適的情況鳳梨和雞蛋不能一起吃:雞蛋中含有大量的蛋白質；鳳梨中含有豐富的果酸。若二者同時食用，果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收，不利於健康。關鍵詞:鳳梨麵包菜譜麵粉營養分析：麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。麵粉食療：小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。...