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記得小時候每到中元節，媽媽總會叮囑：不要在水邊走，會被鬼拉走不要晚上出門，會遇到「好朋友」不要披頭散髮睡覺、不要亂拍他人肩頭、不要半夜晾衣服、不要把筷子插到飯碗上…… 然而，讓我記憶最深刻的卻不是這些叮囑，而是家裡每年中元節都會煮的一些奇怪的食物。 想到這個，忍不住上網查了查，中元節到底應該吃些什麼這不，就來給你們科普科普~ 1/吃 鴨/「鴨」就是「壓」，取其諧音，吃鴨子是為了壓住鬼魂。況且雞爪呈耙狀，易把鬼的衣服抓掉（大概怕積下惡怨，不肯回到原處），所以中元節全國各地都有吃鴨的習俗。中元節吃鴨是因為傳說去世的祖先會在中元節這一天回家探親，要過奈何橋，但沒有船過不了。於是，活著的人要送些鴨子下去，好讓鴨子游泳載他們回來，久而久之，也就形成了傳統，一到鬼節就吃鴨子。 2/吃瀨粉/東莞有吃瀨粉的習俗，而且幾乎在整個東莞都通用。當然，不同片區，吃瀨粉的方法還是有所不同的。東莞最出名是燒鵝瀨。燒鵝瀨，最講究的是一鍋美味的高湯，那得用整隻雞、大塊肉、大塊骨，加許多特種藥材和香料熬制。吃的時候，將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，然後加上一大勺高湯，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝。 3/蒸面羊/舊京及華北地區的農村，民間流行七月十五由外祖父、舅舅給小外甥送活羊的習俗。傳說此風俗與沉香劈山救母的傳說有關。 沉香劈山救母后，要追殺虐待其母的舅舅二郎神，二郎神為重修兄妹之好和舅甥之誼，每年的七月十五都要給沉香送一對活羊。據說這是取二郎神和沉香之母「楊」姓的諧音，以重結兩家之好。從此民間留下了舅舅送活羊的習俗，後來逐漸演變為送一對面羊。 4/吃「餃餅」/在浙江省台州市的天台，中元節會吃「餃餅」，一種類似於春卷的食物。相傳，餃餅筒是濟公所留下來的：濟公在國清寺為僧時，見每一餐都剩下許多菜，覺得很浪費，就把這些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用，這種做法受到了眾僧的喜愛，便流傳至民間。 5/吃粗茶淡飯/另外，在山東的獨陵縣，中元節被當地人稱為「掐嘴節」，家家都有吃粗茶淡飯的習俗。6/吃扁食/東縣鄉民於此日吃扁食。扁食是一種以麵粉和糖做成畚箕形的食品，狀如餃子。現在也有人把扁食叫做餃子，其實扁食和餃子大不相同。而扁食就大不一樣了，不僅肉類、菜類均可入餡，連雞、鴨、魚、蟹、饊子、嫩黃豆等等都可入餡，且特別講究搭配，雞脯配芹菜，豬肉配薺菜，雞蛋配韭菜等等。中元節是一個特殊的日子，人們選擇用特殊的食物來能消除負能量，吸走髒東西，遠離霉運，吃了這些食物，度過元氣滿滿的一天。今天就是中元節（鬼節）了，如果你不知道吃什麼不知道怎麼做不如買台米家IH電飯煲