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沒胃口怎麼辦麵條不夠味兒怎麼辦總買不到中意的醬怎麼辦食材：精瘦牛肉末200g，紅辣椒500g，大蒜100g，大蔥100g，番茄1個，豆瓣醬2湯勺，鹽適量，糖適量，五香粉一小撮，姜三片，炒香的白芝麻第一步：準備好所需要的材料，洗乾淨，便於下一步處理。第二步：辣椒，蔥，蒜剁碎，牛肉剁成肉末，姜切片，熬好以後挑出來扔掉，番茄切小丁。第三步：鍋中放大量油，油一定要多。第四步：放入蔥姜蒜翻炒到香味溢出。火不要太大，否則油溫太高蔥蒜末容易焦。第五步：第六步：當肉末顏色泛白的時候即可加入辣椒末。第七步：加入準備好的辣椒末和番茄丁不斷煸炒。第八步：差不多辣椒變軟的時候可以放進豆瓣醬了，邊放鞭翻炒，邊嘗嘗，自己口味決定豆瓣醬多少。第九步：對就是這麼一直熬熬熬，蒸發水分。第十步：熬了很久，看沒有水分也就是不太冒煙的時候撒入炒香的白芝麻，再記住熬一會兒就好啦。第十一步：【分裝】分裝的玻璃瓶子一定要密封，並且裝之前用熱水煮過或者烤箱烤一烤，便於消毒。