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小編今天教大家做豆角肉鹵。豆角切絲。豬肉切絲。切蔥花一堆。開火 熱鍋下油。蔥花熗鍋。蔥花炒兩下之後加入豬肉絲 大火或中火翻炒至變色，加入花椒面一點點 翻炒兩下。加入豆角絲 翻炒四五下 改小火翻炒。豆角炒軟，加醬油。炒幾下 加鹽。加一盔水至沒過，大火燉，水開以後轉中火，始終保持開鍋蓋上鍋蓋，約十分鐘燉到汁合適，不能太干，然後即可裝盤。本文為作者原創，未經授權不得轉載