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油潑面事件：文章因為之前與姚笛的事件鬧得沸沸揚揚，好男人人設瞬間崩塌，而之後又疑似一碗「油潑面」將文章推上了浪尖，導致文章成為「全民公敵」的真的是油潑面嗎？究竟油潑面事件是怎樣的？傳言文章在宣傳電視的時候，經紀人向工作人員表示文章要吃油潑面，沒有就不錄節目了，這讓工作人員十分為難，油潑面作為陝西的特色美食，在杭州並不是輕而易舉就能買到，雖然說經過了各種解釋，但是傳聞文章依然發了非常大的脾氣才開始錄節目的。因此也就傳出了耍大牌的傳聞。作為西安人的文章就十分好這一口。文章愛油潑面在很多地方都能看出，比如回西安錄製節目的時候，媽媽還為他送去了最心愛的便當——油潑面，文章表示這是他最心愛的食物，有著媽媽的味道，這種味道是無法代替的。油潑面真的有如此大的魅力嗎？今天我們就學習一下油潑面的做法吧。材料麵粉200克、豆芽100克、醋4克、醬油4克、白鬍椒粉3克、辣椒粉3克、蔥2克；麵粉400克、鹽適量、香蔥3根、辣椒面少許、米醋兩湯勺、生抽5湯勺、花生油適量、蒜一頭、油菜適量。 油潑面的做法：1.準備好麵粉200克、豆芽100克、醋4克、醬油4克、白鬍椒粉3克、辣椒粉3克、蔥2克，之後將面揉成團后抻成面片2.之後將水倒入鍋里燒開之後放入寬麵條，豆芽以及小白菜放入沸水裡面焯，將煮好的麵條撈出，放入豆芽和白菜3.撒些蔥花以及少許辣椒粉，再將油倒入鍋里，倒入醬油以及米醋，撒些白鬍椒粉，稍微加熱一下淋在麵條中，攪拌均勻即可。油潑面是陝西的特色主食，還被稱之為拉麵、拽面，因為放入鍋里長時間煮依然不會煮斷，還被稱之為長命面和水滑面。油潑扯麵的做法：1.準備好麵粉400克、鹽適量、香蔥3根、辣椒面少許、米醋兩湯勺、生抽5湯勺、花生油適量、蒜一頭、油菜適量，之後將水一點點的倒入麵粉裡面2.之後就可以用手揉成光滑的麵糰，再用鍋蓋蓋住，或者是用保鮮膜包住，醒一小時，然後揉搓成條狀，分成均勻的小劑3.之後再用手掌將小劑子按壓扁，均勻的塗抹一層油，再將油均勻的塗抹在大盤子底部，注意別塗太多，薄薄的一層就可以了4.用保鮮膜包住醒最兩小時，如果趕時間，也不能少於半小時，之後將蔥蒜末放入碗里，放入辣椒末5.倒入生抽和米醋，攪拌均勻，之後將水倒入鍋里燒開，再將小劑按壓扁平，然後用擀麵杖在中間用力按壓出印6.再用手拖住兩頭，上下抖動麵條，拉出長度之後中間分開成兩條麵條，再放入沸水裡面，一邊扯麵一遍煮7.三勺醬醋汁倒入碗里，放入鹽，麵條煮3分鐘之後撈出，放入蔥蒜末以及辣椒末，再將油倒入鍋里燒熱后淋在蔥薑末以及辣椒末中8.將愛吃的青菜放入煮麵條的鍋裡面焯一會，和麵條一起撈出就完成了。愛美的少婦都在這，你還等什麼？ 微信關註：izhufu_w