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近日，一位網友曝出在蜜月旅途中吃了幾個「田螺」后，寄生蟲入侵腦部，住了半年醫院，六次腰部穿刺，扎了近300瓶點滴，吃了十幾盒打蟲葯，最後不但臉和身材都變了形，而且不得不流產進行治療……圖片來源：微博鄭一諾er這個螺到底是何方神聖？讓她半年間歷經病難？答案就是「福壽螺」！該網友所感染的寄生蟲學名叫做「廣州管圓線蟲」，是外來入侵物種福壽螺上攜帶的寄生蟲，也就是說，她吃的「田螺」其實是福壽螺。福壽螺的由來福壽螺源自南美洲亞馬遜河流域，由於生命力強產量高好養殖，曾經在上世紀80年代被大力推廣引進國內市場，因為個大殼薄肉多，一度成為與麻辣小龍蝦齊名的美食。但是，11年前，全國突然爆發多起感染寄生蟲的案例，後來調查發現，是由於福壽螺中所含的寄生蟲導致。全國食物中毒人數超過160人，北京廣州成重災區疫區圖，灰色為福壽螺區，三角為寄生蟲區其實福壽螺的口感並不好，肉硬，還經常包著好多卵殼，嚼起來如同沙子，所以當時很多地區放棄了養殖。後來進入淡水區域的福壽螺基本來自民眾放生。大量的福壽螺被當成田螺放生成為災難對於那些沒有知識還要行善的人，我有句話一定要講……福壽螺有多毒？2006年後，福壽螺被北京、上海等多地禁售。但由於福壽螺成本極低，價格僅為田螺的一半！現在一些商家為了利益，又開始用福壽螺冒充田螺出售！網友在成都寬窄巷子買的「爆炒田螺」長沙也發現此類事件重慶飲食場所也出現它的身影江蘇也曾出現過同樣是螺類，為什麼田螺就可以吃？福壽螺卻被禁止呢？其實不止是福壽螺！田螺也是會攜帶寄生蟲的！螺類（田螺、福壽螺等）如果沒有烹飪熟透，其攜帶的寄生蟲很容易會侵入到人體腦部，引起感染，導致頭痛、發熱、頸部僵硬等癥狀，嚴重者可致痴獃，甚至死亡！由於福壽螺幾乎「見青就吃」，腐肉苔蘚垃圾等均不挑食，導致福壽螺攜帶病菌和寄生蟲的概率比田螺大很多。其實，福壽螺只要完全煮熟的情況下是可以食用的，但關鍵問題是，福壽螺的肉煮時間長了會發硬，為了追求美味，商家可能只煮了三五分鐘就出鍋。你很難保證，你在外面吃的福壽螺是熟的……而且……它真的很難吃啊！如何分辨福壽螺？圖片來源：博物雜誌田螺、福壽螺的區分方法：1、福壽螺的外殼顏色比一般田螺淺，呈黃色，田螺則為青褐色；2、田螺的椎尾長而尖，福壽螺椎尾則平而短促；3、田螺的螺蓋形狀比較圓，福壽螺螺蓋則偏扁。4、田螺的肉多為青褐色，福壽螺的肉顏色較淺，多為黃白色。這是田螺這是福壽螺另外福壽螺的卵為粉色，如果在食用螺時發現有粉色不明物，很有可能就是福壽螺的卵，請立刻停止食用，以防萬一！粉色的就是福壽螺的卵如何避免吃到寄生蟲？1、不濫食任何生的蔬菜、肉類、海鮮及野味。生的食物中含有大量寄生蟲，有不少寄生蟲人體消化道自身無法殺滅，且耐高溫能力強。而酒精醋等調料的殺菌能力有限，因此，一定徹底煮透，不可生食。2、天然泉水可能含有寄生蟲，不要喝沒有經過檢測的各種露天泉水。3、日常生熟食品要嚴格分開。除了在切菜和用碗碟盛裝食物時，冰箱保存食物時也需要執行生熟嚴格分離。這些食物別生吃！這裡新鮮資訊另類新解，這裡潮流八卦充分滿足你獵奇的小心靈，這裡福利多多讓你拿到手軟，生活在南昌，就該關注「南昌一天」南昌一天，平安、開心、快樂每一天動商務合作請聯繫：18070280184