Zi 字媒體

非常清爽的一款檸檬醬，可以當麵包抹醬，也可以當蛋糕或麵包塗層，酸酸甜甜，非常清香可口！方子參考下廚房的苗苗桑。By yanx520_用料檸檬 1個雞蛋 1個細砂糖 40g蜂蜜（或麥芽糖） 1-2大匙飲用水 50ml做法步驟1、刮出檸檬皮屑，不要白色。我颳了1個檸檬的量，不喜歡檸檬皮可以減半。2、擠出檸檬汁，並加入50ml飲用水。3、雞蛋打散。4、蛋液加糖混合攪勻。5、倒入步驟2混了水的檸檬汁。6、過篩后倒入鍋里。7、倒入蜂蜜和檸檬皮屑。8、小火加熱，不斷攪拌至糊狀。9、倒入容器冷卻，做抹醬的話放冰箱冷藏，可保存2周；冷凍可保存2個月。10、酸酸甜甜很開胃。11、當麵包抹醬或蛋糕淋面都超好吃！豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。