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進行抗酸治療的胃潰瘍等疾病患者不適宜長期喝牛奶，否則會影響療效。胃病急性期的患者也不建議喝牛奶，以免造成胃脹等不適;有的人乳糖不耐受，喝完牛奶後會腹瀉，也不適宜喝牛奶，可以喝一些優格、乳酪等替代品。蘇打餅乾很多胃不好的人經常用蘇打餅乾充饑，澱粉烤制后形成的糊化層可以中和胃酸，起到保護胃黏膜的作用。蘇打餅乾、烤饅頭片等是胃病患者比較適宜的食物，但蘇打餅乾不能過量攝入。市面上有一些蘇打餅乾中的脂肪含量很高，過多攝入不僅會增加胃的負擔，還會導致熱量超標;蘇打餅乾的鈉含量也很高，可升高血壓，加重水腫;購買時要看看食品成分表，買鈉和脂肪含量較少的，而且不能當飯吃。大蒜、大蔥研究表明，稍微吃點這種辛辣的食物，可以增加胃黏膜的血流量，對胃有一定的保護作用。大蒜里的大蒜素還能殺滅幽門螺桿菌，避免胃部的慢性炎症，進而避免患上胃癌等嚴重疾病;姜可以暖胃，胃部不適時喝碗薑末水可以緩解癥狀;不過，胃病患者最好不要吃生的蔥姜蒜。養胃小貼士1.減少應酬，別讓自己吃撐了。2.菜別燒得太爛，油別放得太多，盡量不吃油炸食品。3.一天三頓飯按時吃，每天相差不超過半個小時。4.別貪涼，少吃冰鎮食品，食物要吃得乾淨、新鮮。5.辣椒、芥末、胡椒等辛辣刺激的食物要少吃，臨床營養科不建議胃病患者吃上述食物，以免刺激胃黏膜。6.目前臨床上建議胃潰瘍等胃病患者採取少食多餐的方法，可以起到止痛、護胃的效果。7.適當喝一些養胃的食療粥，比如用薏米、山藥、蓮子熬粥。