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芋圓也是福建著名的傳統甜點。以芋頭蒸熟后壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團，搓揉成長條形再切成小塊，放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。不過，當下為了保證芋圓的Q彈爽滑，大多改用加入太白粉，保證鬆軟。到了夏天，酷暑難當人就會有沒食慾和睏乏的癥狀，芋圓本身是天然產物，無任何添加劑，具有清涼沁脾，清熱瀉火，解三焦之燥，通七竅之神的功效。同時，可以根據自己喜好加入一些諸如白糖、蜂蜜、冰糖、冰水、檸檬汁、香蕉汁等。相信會更加美味。via零食主義控